Algarve: Tipps für Portugals Süden

Am Strand von Lagos toben die Portugiesischen Wasserhunde von Rodrigo Pinto. Wer möchte, kann den Züchter der seltenen Rasse auch gerne im "Casa da Buba" besuchen. Aber auch diejenigen, die gerne eine Nacht in einem Lustschloss verbringen sich für den Fischmarkt in Olhão oder für eine Food-Tour interessieren, finden in der Bildergalerie den einen oder anderen Tipp.

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Sonnenuntergang über dem Atlantik

Dieses Foto entstand... © Kerstin Wolters

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Vila Joya Sea

...am Praia da Galé, auch Praia do Xiringuito genannt. Der Strand liegt zehn Kilometer westlich von Albufeira an der Algarve, Portugals südlichster Region. Das kleine Restaurant Vila Joya Sea ist der perfekte Ort, um... © Vasco Célio

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Vila Joya Sea

...mit einem Cocktail in der Hand den Sonnenuntergang an der Atlantikküste zu genießen. © Vasco Célio

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Vila Joya Sea

In dem Holzpavillon wird... © Vasco Célio

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Vila Joya Sea

...leichte japanische Küche serviert. Essen ist aber kein Muss. Geöffnet: April bis Oktober, Dienstag bis Sonntag täglich ab 13 Uhr, warme Küche bis 20.30 Uhr. Angeschlossen sind auch ein Sterne-Restaurant und ein Hotel.
Wesentlich turbulenter geht es... © Vasco Célio

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Portugiesische Wasserhunde am Strand von Lagos

...am Strand von Lagos zu. Dort sind die Portugiesischen Wasserhunde von... © Kerstin Wolters

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Portugiesische Wasserhunde am Strand von Lagos

... Rodrigo Pinto außer Rand und Band. Der 57-Jährige züchtet die seltene Rasse gemeinsam mit... © Kerstin Wolters

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Rodrigo Pinto und Mónica Afonso

...seiner Verlobten Mónica Afonso (42), die einen winselnden Welpen in den Armen hält. Der zwei Monate alte “Gorilla”, der seinem Namen noch nicht alle Ehre macht, darf nicht mitspielen. “Ich habe Angst, dass die anderen ihn über den Haufen rennen”, sagt sie - zu Recht! Der Portugiesische Wasserhund war früher... © Kerstin Wolters

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Der beste Freund des Fischers

...der beste Freund des Fischers. Er half beim Ausbringen und Einholen der Netze, bewachte Boot und Fang an Land und trieb ausgebüxte Fische zurück ins Netz. Heute kommen die Portugiesischen Wasserhunde... © Rodrigo Pinto

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"Sitz!"

...als Familienhunde auch ohne Meer aus. Sie werden auch als Rettungs- und Therapiehunde eingesetzt. © Kerstin Wolters

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Und: Action!

Rodrigo Pinto trainiert regelmäßig mit seinen Hunden. "Casa da Buba" heißt sein Zwinger, benannt nach... © Rodrigo Pinto

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Buba

...seiner ersten Wasserhündin Buba, die er 1990 gekauft hat. Besucher sind im "Casa da Buba" - nach vorheriger Anmeldung - willkommen! E-Mail: pwdlagos@gmail.com, Tel. +351967683545, Adresse: Ladeira Branca, 8600-313 Lagos (Portugal) © Rodrigo Pinto

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Food-Tour in Olhão

Joana Cabrita Martins (35) bietet Food Touren in Olhão und anderen Städten an der Algarve an.
Eine kleine Kneipe am Fischmarkt in Olhão ist die erste Station. Hier gibt es "Bifana", ein scharf gewürztes Schweineschnitzel im Brötchen. © Kerstin Wolters

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Fischmarkt von Olhão

Der Fischmarkt von Olhão liegt in unmittelbarer Nähe des bedeutendsten Fischereihafens der Algarve. Der Thunfischfang hat hier eine lange Tradition. Auf dem Markt werden aber auch Meeresbewohner feilgeboten, die... © Kerstin Wolters

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Tritonschnecken

...in der deutschen Küche kaum Verwendung finden. Das gilt sicher auch... © Kerstin Wolters

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Unbekannter Fisch

...für diese Furcht einflößenden Wirbeltiere unbekannter Gattung. Fisch und Meeresfrüchte sind auch Zutaten für... © Kerstin Wolters

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Cataplana

...die Cataplana, wobei der Begriff sowohl für das Gericht als auch für das Kochgerät, eine Doppelpfanne aus Eisen oder Kupfer, steht. Die Cataplana gehört zu den traditionellen Speisen der Algarve-Küche, gut schmeckt sie im Restaurant "Tertulia Algarvia" in Olhão und anderen Städten an der Algarve an.
in Faro. © Kerstin Wolters

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Street-Art in Olhão

Unweit des Fischmarktes haben Künstler Alltagsszenen aus der Geschichte des ehemals kleinen Fischerdorfes an den Häuserwänden festgehalten. Natürlich dürfen auch die... © Kerstin Wolters

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Street-Art in Olhão

...Portugiesischen Wasserhunde nicht fehlen. © Kerstin Wolters

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Olhão

Olhão erinnert mit seinen weiß gekalkten, würfelförmigen Häusern ein wenig an Nordafrika. Seinen Charme entfaltet das Städtchen in den... © Kerstin Wolters

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Gasse in Olhão

...engen kopfsteingepflasterten Gässchen hinter dem Fischmarkt. Ein schöner Ort... © Kerstin Wolters

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Pousada Palácio in Estói

...zum Übernachten ist das Hotel Pousada Palácio in Estói, ein Lustschloss aus dem 19. Jahrhundert, das mit Swimmingpool und einer sehr schönen Gartenanlage aufwartet. Auch das Interieur... © Kerstin Wolters

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Salon im Hotel Pousada Palácio in Estói

...kann sich sehen lassen - ebenso wie der Ort... © Kerstin Wolters

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Estói

...Estói selbst. Das kleine Dorf liegt im Hinterland von... © Kerstin Wolters

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Über den Dächern von Faro

...Faro, der Hauptstadt der Algarve, die für...

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Faro: Stadt der Störche

...ihre vielen Storchennester bekannt ist. Allein zwei davon schmücken den "Arco da Vila", das Stadttor. Vor der Stadt liegt... © Kerstin Wolters

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Naturpark Ria Formosa

...der Naturpark Ria Formosa, ein einzigartiges Lagunensystem, das durch kontinuierliche Bewegung durch Wind, Strömungen und Gezeiten einem ständigen Wandel unterliegt. Das Feuchtgebiet erstreckt sich 60 Kilometer entlang der Küste und ist als Lebensraum für seltene Tiere und Pflanzen auf jeden Fall einen Besuch wert. Ein Ausflug... © Kerstin Wolters

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Idália Duarte, Herrin über 1.100 Iberische Schweine

...in die “Serra de Monchique”, das hügelige Hinterland, lohnt sich besonders, wenn man einen Stopp bei Idália Duarte einlegt. Die sympathische Metzgerin ist Herrin über 1.100 schwarze Iberische Schweine. In ihrem Delikatessengeschäft in Monchique kann man nicht nur Blutwurst mit Zimtnote probieren, sondern sich auch mit regionalen Spezialitäten eindecken. Ein nettes Ausflugsziel ist auch... © Kerstin Wolters

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Ponta da Piedade

...die "Ponta da Piedade", zwei Kilometer südwestlich von Lagos gelegen. Eine Landzunge mit spektakulären Felsformationen ragt dort in den Atlantik. Da aber auch der eine oder andere Ausflugsbus hier Halt macht, ist man an der "Spitze der Barmherzigkeit" nie allein. © Kerstin Wolters