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Dubai: Arabische Tradition trifft auf Superlative der Moderne

Dubai: Arabische Tradition trifft auf Superlative der Moderne

24 Bilder 10.5.2018, 11:39 Uhr

Dubai präsentiert sich vor allem europäisch. Selbst die Hipster-Kultur hat sich schon bis dorthin durchgesetzt. Nur wer sucht, findet an manchen Orten noch gepflegte alte Traditionen.

Das neue Bauwerk "The Frame" (dt. der Rahmen) steht genau der Grenze zwischen dem alten und dem neuen Dubai. Das eigenwillige Gebäude wurde erst 2018 eingeweiht und besteht aus zwei 150 Meter hohen Türmen, die durch eine 93 Meter lange Brücke verbunden sind.
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Das neue Bauwerk "The Frame" (dt. der Rahmen) steht genau der Grenze zwischen dem alten und dem neuen Dubai. Das eigenwillige Gebäude wurde erst 2018 eingeweiht und besteht aus zwei 150 Meter hohen Türmen, die durch eine 93 Meter lange Brücke verbunden sind. © Lisa Susu Hahn

Oben angekommen nutzen die meisten Besucher die Aussicht für Selfies. Aufwendige Lichtinstallationen und eine Multmedia-Show lassen ein futuristisches Flair aufkommen.
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Oben angekommen nutzen die meisten Besucher die Aussicht für Selfies. Aufwendige Lichtinstallationen und eine Multmedia-Show lassen ein futuristisches Flair aufkommen. © Lisa Susu Hahn

Ein besonderer Clou: Der Boden wird wie von Geisterhand immer wieder durchsichtig.
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Ein besonderer Clou: Der Boden wird wie von Geisterhand immer wieder durchsichtig. © Lisa Susu Hahn

Weiter geht's ins alte Dubai, wo das Flair weniger modern und traditionell arabisch ist, ins Sheik Mohammed Centre for Cultural Understanding.
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Weiter geht's ins alte Dubai, wo das Flair weniger modern und traditionell arabisch ist, ins Sheik Mohammed Centre for Cultural Understanding. © Lisa Susu Hahn

Hier erzählt ein Einheimischer bei einem traditionellen Essen über die arabischen Bräuche und beantwortet alle Fragen - sogar, was die Emirati unter ihrer weißen Kleidung, der Kandora, tragen.
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Hier erzählt ein Einheimischer bei einem traditionellen Essen über die arabischen Bräuche und beantwortet alle Fragen - sogar, was die Emirati unter ihrer weißen Kleidung, der Kandora, tragen. © Lisa Susu Hahn

Ein Stopp hier fürs Mittagessen sollte auf jeden Fall ein Pflichttermin für Dubai-Besucher sein, den nirgendwo sonst ist man so nah an den Wurzeln des Landes und kommt in Kontakt mit Einheimischen.
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Ein Stopp hier fürs Mittagessen sollte auf jeden Fall ein Pflichttermin für Dubai-Besucher sein, den nirgendwo sonst ist man so nah an den Wurzeln des Landes und kommt in Kontakt mit Einheimischen. © Lisa Susu Hahn

Übrigens: Es gibt keine offiziellen Kleidervorschriften in Dubai, Touristen wird aber aus Respekt vor den Gepflogenheiten geraten, Schultern und Knie zu bedecken, wenn sie keine Blicke ernten möchten.
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Übrigens: Es gibt keine offiziellen Kleidervorschriften in Dubai, Touristen wird aber aus Respekt vor den Gepflogenheiten geraten, Schultern und Knie zu bedecken, wenn sie keine Blicke ernten möchten. © Lisa Susu Hahn

Eine weitere Oase für Touristen, aber auch Einheimische ist das Arabian Tea House, ebenfalls in der Altstadt angesiedelt.
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Eine weitere Oase für Touristen, aber auch Einheimische ist das Arabian Tea House, ebenfalls in der Altstadt angesiedelt. © Lisa Susu Hahn

Im Arabian Tea House ist vor allem das arabische Frühstück zu empfehlen: Viele kleine traditionelle Leckereien wie Labneh (Frischkäse), eingelegte Gurken, Humus, Oliven, Haloumi und Falafel werden hier serviert.
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Im Arabian Tea House ist vor allem das arabische Frühstück zu empfehlen: Viele kleine traditionelle Leckereien wie Labneh (Frischkäse), eingelegte Gurken, Humus, Oliven, Haloumi und Falafel werden hier serviert. © Lisa Susu Hahn

Unbedingt probieren: Fladenbrot mit Labneh und der speziellen Gewürzmischung Dukkah - ein Tropfen Olivenöl drauf und genießen!
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Unbedingt probieren: Fladenbrot mit Labneh und der speziellen Gewürzmischung Dukkah - ein Tropfen Olivenöl drauf und genießen! © Lisa Susu Hahn

Nach dem üppigen Frühstück lohnt ein Verdauungsspaziergang über den alten Markt von Dubai, wo Gewürze wie Vanille und Kardamom die Nase umschmeicheln.
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Nach dem üppigen Frühstück lohnt ein Verdauungsspaziergang über den alten Markt von Dubai, wo Gewürze wie Vanille und Kardamom die Nase umschmeicheln. © Lisa Susu Hahn

Im krassen Gegensatz zu den engen verwitterten Gassen des alten Marktes steht die Dubai Mall, der größte Einkaufstempel der Welt. Hier ist alles neu und sauber. Die meisten Bewohner der Stadt - ein Mix aus allen möglichen Nationalitäten - lieben den Konsum, Statussymbole und Superlative. All das bekommen sie hier.
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Im krassen Gegensatz zu den engen verwitterten Gassen des alten Marktes steht die Dubai Mall, der größte Einkaufstempel der Welt. Hier ist alles neu und sauber. Die meisten Bewohner der Stadt - ein Mix aus allen möglichen Nationalitäten - lieben den Konsum, Statussymbole und Superlative. All das bekommen sie hier. © Lisa Susu Hahn

Schön anzuschauen und ein Happening an der Dubai Mall mehrmals am Tag: Eine Wassershow, in der Fontänen zu Musik tanzen.
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Schön anzuschauen und ein Happening an der Dubai Mall mehrmals am Tag: Eine Wassershow, in der Fontänen zu Musik tanzen. © Lisa Susu Hahn

Doch auch die alternative Hipsterkultur hat einen Platz in Dubai: In den Fabriken und Lagerhäusern des Industrieviertels Alserkal Avenue hat sich eine moderne Kunstszene entwickelt, die von Yoga-Studios, Cafés und hippen Klamottenlabels flankiert wird.
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Doch auch die alternative Hipsterkultur hat einen Platz in Dubai: In den Fabriken und Lagerhäusern des Industrieviertels Alserkal Avenue hat sich eine moderne Kunstszene entwickelt, die von Yoga-Studios, Cafés und hippen Klamottenlabels flankiert wird. © Lisa Susu Hahn

In diesem Stadtviertel befindet sich außerdem der alternative Kunstraum "Satellite", der hier ansässige Künstler unterstützt.
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In diesem Stadtviertel befindet sich außerdem der alternative Kunstraum "Satellite", der hier ansässige Künstler unterstützt. © Lisa Susu Hahn

Für Schokoladenfans ist ein Besuch bei der Manufaktur "Mirzam" in ebendiesem Viertel zu empfehlen. Hier entsteht vor allem Bitterschokolade per Hand aus fairem Anbau und wenigen Zutaten.
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Für Schokoladenfans ist ein Besuch bei der Manufaktur "Mirzam" in ebendiesem Viertel zu empfehlen. Hier entsteht vor allem Bitterschokolade per Hand aus fairem Anbau und wenigen Zutaten. © Lisa Susu Hahn

Wer schon immer einmal Schokolade mit Datteln und Fenchel probieren wollte, ist hier richtig.
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Wer schon immer einmal Schokolade mit Datteln und Fenchel probieren wollte, ist hier richtig. © Lisa Susu Hahn

Auch Foodtrucks haben schon ihren Weg nach Dubai gefunden: Im Rahmen des Food Festivals ist am Strand die "Beach Canteen" aufgebaut. Hier gibt es Snacks aus allen Ländern, von Tschechien bis Vietnam.
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Auch Foodtrucks haben schon ihren Weg nach Dubai gefunden: Im Rahmen des Food Festivals ist am Strand die "Beach Canteen" aufgebaut. Hier gibt es Snacks aus allen Ländern, von Tschechien bis Vietnam. © Lisa Susu Hahn

Nach ein paar Tagen umgeben von Häuserschluchten und achtspurigen Straßen tut ein Tagesausflug in die Wüste gut...
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Nach ein paar Tagen umgeben von Häuserschluchten und achtspurigen Straßen tut ein Tagesausflug in die Wüste gut... © Lisa Susu Hahn

Mit dem Anbieter "Platinum Heritage" geht's mit einem alten Landrover durch die Wüste zu einem Beduinencamp.
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Mit dem Anbieter "Platinum Heritage" geht's mit einem alten Landrover durch die Wüste zu einem Beduinencamp. © Lisa Susu Hahn

In der Dämmerung gibt es noch eine beeindruckende Show mit einem Falken für die Touristen.
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In der Dämmerung gibt es noch eine beeindruckende Show mit einem Falken für die Touristen. © Lisa Susu Hahn

Der Falke bekommt zur Belohnung ein totes Küken zu fressen - nichts für schwache Nerven oder Veganer.
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Der Falke bekommt zur Belohnung ein totes Küken zu fressen - nichts für schwache Nerven oder Veganer. © Lisa Susu Hahn

Im Beduinencamp wartet schon ein gemütliches Lager auf die Besucher. Bis das Essen fertig ist, können die Touristen sich die Zeit mit Kamelreiten oder Wasserpfeife-Rauchen vertreiben.
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Im Beduinencamp wartet schon ein gemütliches Lager auf die Besucher. Bis das Essen fertig ist, können die Touristen sich die Zeit mit Kamelreiten oder Wasserpfeife-Rauchen vertreiben. © Lisa Susu Hahn

Frischer arabischer Kaffe oder Chai Tee, frische Salate, Fladenbrot und Humus - hier erlebt man die ganze Bandbreite des arabischen Essens. Obwohl die Beduinencamps einzig und allein auf Touristen ausgelegt sind und man das auch spüren kann, ist so ein Ausflug wegen des leckeren Essens in der traditionellen und gemütlichen Atmosphäre absolut zu empfehlen und eignet sich besonders als Ausklang eines Dubai-Besuchs.
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Frischer arabischer Kaffe oder Chai Tee, frische Salate, Fladenbrot und Humus - hier erlebt man die ganze Bandbreite des arabischen Essens. Obwohl die Beduinencamps einzig und allein auf Touristen ausgelegt sind und man das auch spüren kann, ist so ein Ausflug wegen des leckeren Essens in der traditionellen und gemütlichen Atmosphäre absolut zu empfehlen und eignet sich besonders als Ausklang eines Dubai-Besuchs. © Lisa Susu Hahn