Kaspar Schmauser plant neue Filiale in Erlangen

8.7.2021, 11:31 Uhr
Kaspar Schmauser plant neue Filiale in Erlangen

© Franzi Wahle

Das Nürnberger Restaurant Kaspar Schmauser bietet Kundinnen und Kunden schnelle, aber gesunde Küche an. Am 25. Februar eröffnete der Laden seine Türen direkt neben der Frauenkirche. Kurze Zeit später wird nun bald die zweite Filiale des Kaspar Schmauser in Erlangen ein Zuhause finden.

Kaspar Schmauser plant neue Filiale in Erlangen

© Franzi Wahle

Erste Infos zum neuen Restaurant gibt es auch schon: Der Laden wird direkt in der Erlanger Innenstadt sein, eine genau Adresse ist noch nicht bekannt. In Ausrichtung, Speisekarte, Design und Konzept wird sich das neue Restaurant am Nürnberger Prototypen orientieren. "Es ist alles genau so super wie in Nürnberg", verspricht der Inhaber Philipp Selzle.

Die Karte im Kaspar Schmauser ist komplett vegetarisch, die meisten Gerichte sogar vegan. Für die persönliche Note, kann der Gast zum Basisgericht auch weitere Zutaten und Toppings bestellen.

Kaspar Schmauser plant neue Filiale in Erlangen

© Astrid Foo


Die Vorbereitungen für das Kaspar Schmauser in Erlangen sind in vollem Gange. Das Team rüstet auf und ist derzeit auf der Suche nach Verstärkung für die neue Filiale.

Wir sind auf jeden Fall gespannt und können es kaum erwarten, die leckeren Bowls auch im Erlanger Ambiente zu kosten!


Mehr feines Food und feine Drinks in Deiner Lieblingsstadt.


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