Obstsalat, Kuchen und Panini: Café Blaupause ist neu in Nürnberg

Im März hat sich Katrin ihren Traum erfüllt, indem sie ihr Café Blaupause am Keßlerplatz 17 in Nürnberg eröffnete. Mit einer großen Auswahl an feinen Sachen wie Kaffee, Kuchen, Obstsalat, Panini und vielem mehr versorgt Dich dieses kleine, aber gemütliche Café.

Die Blaupause ist ein kleiner Laden, der seit wenigen Wochen am Keßlerplatz in Nürnberg beheimatet ist, in nächster Nähe zur Technischen Hochschule und zum Cramer-Klett-Park. Zuvor befand sich an dieser Stelle das S-Café.

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Mit einem neuen Konzept, neuem Look und einer neuen Besitzerin, gibt es neben frischem Kaffee von der Rösttrommel, frisch gepresste Säfte und Limonaden, frische Obstsalate, gute italienische Panini und allerlei Süßem und Herzhaftem, ein wechselndes Sortiment an feinen Sachen wie handgeschöpfter Schokolade, Petit Fours sowie ein erlesenes Weinsortiment. Das Angebot wird weiter ausgebaut, denn das Café befindet sich noch in einer Entwicklungsphase.

© Café Blaupause

Katrin hat das Café nach der Übernahme renoviert, aber im August finden wieder Renovierungsarbeiten statt, mehr Sitzgelegenheiten für die Gäste und auch ein leckeres Frühstück werden das Angebot ergänzen. Einen Lieferservice bietet sie nicht.

Das Café ist derzeit montags bis freitags von 08:00 bis 16:00 Uhr geöffnet, samstags und sonntags geschlossen. Diese Öffnungszeiten ändern sich im Laufe des Jahres.

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Instagram: @cafeblaupause

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