"Cuore Italiano da Francesco": Hier kann man in Erlangen Italienisch essen

Erlangen - Ein neues Lokal hat in Erlangen seine Türen geöffnet. Und es hat sich unter den Gastronomie-Liebhabern schon einen Namen gemacht.

Wer in Erlangen essen will und auf frische Produkte achtet, hat eine weitere Option hinzugewonnen. Da, wo früher schon einmal ein Italiener seine Gäste in Empfang nahm, gehen nun wieder Pizza und Pasta über den Tresen.

In der Einhornstraße eröffnete vor wenigen Wochen das "Cuore Italiano da Francesco". Auch die Geschäftsführerin des neuen Lokals wird für viele keine Unbekannte sein. In Herzogenaurach ist sie selber lange Zeit Pächterin gewesen. Nun freut sie sich auf eine Zusammenarbeit mit ihrem langjährigen Freund, der Koch in dem neuen Restaurant ist.

Das Lokal bietet eine große Auswahl an eigenen Kreationen - bei den Gerichten, aber auch bei den Cocktails. Das erklärt vielleicht auch, dass das Restaurant schon wenige Wochen nach der Eröffnung Stammgäste für sich gewinnen konnte, wie die Geschäftsführerin erzählt.

Wer die besagte Geschäftsführerin und der kreative Koch des Restaurants sind und welche Werte sie verfolgen, lesen Sie bei NN.de.