Bierfest im Burggraben Nürnberg: Das Programm

Nürnberg wird zur Bierstadt: Über 40 Brauereien sind beim Fränkischen Bierfest 2023 dabei, es gibt Live-Musik und Essen im Nürnberger Burggraben. Rund 100.000 Bierfans freuen sich jetzt schon auf den 7. Juni, wenn's heißt: "O'zapft is!"

Jährlich besiedeln rund 40 Brauereien aus Franken und der Region sowie eine Gastbrauerei (dieses Jahr aus Italien!) den Burggraben in Nürnberg und schenken dort ihr Biersortiment aus. Die Veranstalter des Fränkischen Bierfests 2023 nennen das Event auch gerne den "längsten Biergarten Europas".

Wann geht's los?

Immer einen Tag vor Fronleichnam vom Mittwoch, 7. Juni, bis Sonntag, 11. Juni, wie gewohnt im Burggraben der Nürnberger Kaiserburg. Die Veranstalter waren glücklich, dass sie das Fest nach der langen Durststrecke von 2020 und 2021 endlich im vergangenen Jahr wieder im normalen Rahmen stattfinden lassen konnten. Dieses Jahr wollen sie es noch schöner und besser machen und die Gäste mit Neuerungen und Überraschungen beglücken.

Für die Veranstalter steht die Gemütlichkeit im Vordergrund. Ballermann oder Oktoberfest-Feeling wird es nicht geben, eher Künstler und Künstlerinnen und Musikgruppen aus der Region. Dabei sind Blasmusikkapellen, fränkische Musiker und Rockbands auf vier bis fünf Bühnen verteilt. Bis in die späten Abendstunden wird Musik aus allen Genres gespielt.

Und was wäre ein gutes Bier ohne gutes Essen? Auf dem Fränkischen Bierfest gibt es kulinarische Spezialitäten für alle Geschmäcker. Ob Gegrilltes, Gebackenes, Herzhaftes oder Süßes, ob kleine Brotzeit oder leckerer Braten - hier kommt jeder auf seine Kosten.

Sofern sich kurzfristig nichts ändert, sind dies die Öffnungszeiten:

Mittwoch, 07. Juni 17 - 23 Uhr

Donnerstag, 08. Juni 11 - 23 Uhr

Freitag, 09. Juni 14 - 23 Uhr

Samstag, 10. Juni 11 - 23 Uhr

Sonntag, 11. Juni 11 - 21 Uhr

Auf welches Bier kann man sich freuen?

Die Gastbrauerei Batzen aus Bozen, Italien (Südtirol) stellt sich auf dem Fränkischen Bierfest in Nürnberg vor. "Wir Braumeister vom Batzen hegen und pflegen alle Biere, warten geduldig bis sie heranreifen und sind glücklich, wenn die Gäste uns auf die Schultern klopfen und sagen: "Guat hobs es gmocht, brings ins glei no oans'."

Rund 40 Brauereien aus Nürnberg, Franken und Italien schenken hier fünf Tage lang Bier aus. © Günter Distler

Das Bierfest wird wie immer von ca. 40 Brauereien aus Franken besucht, unter anderem

bierwerk kreativbrauerei, Nürnberg Kapuziner Weissbier, Kulmbach

Boeheim Bier, Nürnberg Die Mönchshof BrauMeisterei, Kulmbach

Eppelein & Friends Craftbier-Manufaktur, Nürnberg Privatbrauerei Reh, Lohndorf

Orca Brau, Nürnberg Brauerei Simon, Lauf a. d. Pegnitz

Schanzenbräu, Nürnberg Brauerei Wiethaler, Neunhof

Zeltner Bier, Nürnberg Brauerei Mager, Pottenstein

Zum Löwenbräu, Adelsdorf Brauerei Meister, Pretzfeld

Privatbrauerei Stöckel, Ahorntal Brauerei Nikl, Pretzfeld

Leikeim, Altenkunstadt Brauerei Püttner, Schlammersdorf

Gänstaller Braumanufaktur, Bamberg Stadtbrauerei Spalt, Spalt

Kalk Bräu, Bamberg Landwehr-Bräu, Steinsfeld

RAUPACHs, Bamberg Braumanufaktur Hertl, Schlüsselfeld

Brauhaus Binkert, Breitengüßbach Brauerei Kanone, Schnaittach

St. Georgen Bräu, Buttenheim Brauerei Gutmann, Titting

Brauerei Neder, Forchheim Pyraser Landbrauerei, Thalmässing

Brauerei Lindenbräu, Gräfenberg Brauerei Prechtel, Uehlfeld

Elch-Bräu, Gräfenberg Brauerei Zwanzger, Uehlfeld

Brauerei Hofmann, Gräfenberg/ Hohenschwärz Krug-Bräu, Waischenfeld

Bürgerbräu Hersbruck, Hersbruck Weißenoher Klosterbrauerei, Weißenohe

Die Herkunftsgeschichten und Mission-Statements der Brauereien können Sie hier genauer nachlesen.

Nürnberger Braugemeinschaft e.V.

Die im Frühjahr 2021 zusammengeschlossene Nürnberger Braugemeinschaft e.V. mit Stefan Stretz (Schanzenbräu) dem Vorstandsvorsitzenden und Initiator, Berthold Zeltner, 2. Vorsitzender (Zeltner Brauerei), Gunther Butz (Tucher Privatbrauerei), Thomas Raiser (Barth Haas Versuchsbrauerei), Nina Stempfle (Bierwerk), Raphael Gutmann (Brauherz Brauwerkstatt), Udo Deppisch (Nürnberger Burgbräu), Oliver Prebeck (StreuBräu) besucht das Fränkische Bierfest natürlich auch. Die Gemeinschaft bringt unter anderem das "Zusammenhalbe 2023", ein stark hopfenbetontes, fein-fruchtiges Bier aus dem Schanzenbräu mit. "Streng gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516, aber trotzdem innovativ."

Anfahrt

Mit den Öffentlichen zum Bierfest: Vorbildlich und sicher. Wer das Bierfest in vollen Zügen genießen möchte, sollte das Auto am besten daheim lassen:

U-Bahn und Straßenbahn vom Nürnberger Hauptbahnhof mit U-Bahnlinie U3 in Richtung Friedrich-Ebert-Platz

U-Bahn und Straßenbahn vom Nürnberger Hauptbahnhof mit U-Bahnlinie U3 in Richtung Röthenbach

Straßenbahn mit der Linie 4

Buslinie 46 entweder aus Richtung Martha-Maria-Krankenhaus oder Heilig Geist Spital kommend