Essen & Trinken

So sieht der neue Studi-Spot "Feine Kurve" in Erlangen aus

Im ehemaligen Hexenbäck in Erlangen

So sieht der neue Studi-Spot "Feine Kurve" in Erlangen aus

8 Bilder 18.10.2024, 14:13 Uhr

Auf ihr Alter würden sie immer wieder angesprochen werden, erklärt der 23-jährige Oliver Fischkal. Es ist eben etwas besonderes, dass er, gemeinsam mit seiner 21-jährigen Schwester, den Sprung in die Gastronomie wagt – trotz sicherer Jobs.

Premium Lage: Das Café liegt zwischen Schlossgarten, Uni-Bibliothek und Kollegienhaus in der Universitätsstraße 12.
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Premium Lage: Das Café liegt zwischen Schlossgarten, Uni-Bibliothek und Kollegienhaus in der Universitätsstraße 12. © Jonas Werling

Angefangen haben die Beiden mit einer mobilen Cocktail-Bar. Jetzt dreht sich hier mehr um Kaffee.
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Angefangen haben die Beiden mit einer mobilen Cocktail-Bar. Jetzt dreht sich hier mehr um Kaffee. © Jonas Werling

Die Geschwister aus Adelsdorf haben ihre Fähigkeiten und Talente perfekt abgestimmt und aufgeteilt.
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Die Geschwister aus Adelsdorf haben ihre Fähigkeiten und Talente perfekt abgestimmt und aufgeteilt. © Jonas Werling

Um die Einrichtung kümmerte sich vor allem Annika Fischkal, ...
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Um die Einrichtung kümmerte sich vor allem Annika Fischkal, ... © Jonas Werling

... genauso wie um die Zubereitung der Speisen.
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... genauso wie um die Zubereitung der Speisen. © Jonas Werling

Oliver hat sich, als gelernter Elektriker, viel um den Umbau gekümmert, ist voren im Gästeraum unterwegs und macht die Finanzen und Steuern im Hintergrund.
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Oliver hat sich, als gelernter Elektriker, viel um den Umbau gekümmert, ist voren im Gästeraum unterwegs und macht die Finanzen und Steuern im Hintergrund. © Jonas Werling

Es ist Anfang des Semesters, ein so gut gelegener Frühstücks-Spot ist natürlich allzeit gut besucht.
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Es ist Anfang des Semesters, ein so gut gelegener Frühstücks-Spot ist natürlich allzeit gut besucht. © Jonas Werling

Neben dem Landbrot mit Tomate-Mozarella (4,90 Euro) gibt es auch täglich wechselnde Kuchen. Ein Cappucino kostet 4,20 Euro.
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Neben dem Landbrot mit Tomate-Mozarella (4,90 Euro) gibt es auch täglich wechselnde Kuchen. Ein Cappucino kostet 4,20 Euro. © Jonas Werling

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