Frisch und fluffig

Spezieller Pizza-Teig im Hype: Hier gibt es in Nürnberg die neapolitanische Kreation

Antonia Raum

Kaufmännische Angestellte bei nordbayern

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29.5.2024, 15:04 Uhr
Nicht nur die Antilopengang hat ihr einen Song gewidmet: Pizza, vor allem die fluffige Pizza Neapolitana, macht die Welt einfach Stück für Stück ein wenig besser. 

© Antonia Raum Nicht nur die Antilopengang hat ihr einen Song gewidmet: Pizza, vor allem die fluffige Pizza Neapolitana, macht die Welt einfach Stück für Stück ein wenig besser. 

L'Italiano, Ob. Seitenstraße 2, 90429 Nürnberg

Der Inhaber Ciro lernte in Neapel die original italienische Küche kennen. Heute kredenzt er Pasta aus Grießmehl, Pizza mit neapolitanischem Flair und Antipasti in Gostenhof. Je nach Saison und Jahreszeit wechseln die Specials auf der Speiserkarte.

Falco Manufaktur, Luitpoldstraße 12, 90402 Nürnberg

In der Falco Manufaktur gibt es neapolitanische Pizza und italienische Pasta. Direkt in der Innenstadt und in Bahnhofsnähe befindet sich das italienische Restaurant. Von klassischer Salami-Pizza und mit Schinken und Champions oder ausgefallen mit Salsiccia und Rübstiel-Wildbroccoli bietet die Speisekarte einiges.

Öffnungszeiten der Falco Manufaktur:

Montag bis Freitag: 12.00 - 14.30, 17.00 - 22.30 Uhr

Samstag: 12.00 - 1.00 Uhr

Sonntag: Geschlossen

NaPizza Napoletana, Schweppermannstraße 66, 90408 Nürnberg

NaPizza gibt es sowohl in Fürth als auch in Nürnberg. Im modern eingerichteten Restaurant gibt es Antipasti, neapolitanische Pizza. Die Pizzen gibt es mit Tomatensoße oder auch ohne. Als Dessert serviert das Restaurant zusätzlich zum Tiramisu süße Pizzavarianten mit Nutella, Banane oder Pistaziencreme.

Öffnungszeiten:

Dienstag - Samstag: 17.00 - 22.00 Uhr

Sonntag: 17.00 - 21.30 Uhr


Lausbub Pizza Napoletana Nürnberg, Am Ostbahnhof 8, 90491 Nürnberg

Etwas außerhalb der Nürnberger Innenstadt befindet sich in Richtung Erlenstegen die Lausbub Pizzeria mit neapolitanischen Pizzakreationen. Bei schönem Wetter kann man die Pizzen auch im gemütlichen Außenbereich genießen.

Öffnungszeiten:

Täglich von 17.00 - 22.00 Uhr

480 Grad Pizza Napoletana & Bar, Kappengasse 13, 90402 Nürnberg

Die Pizzeria 480 Grad gibt es sowohl in Nürnberg als auch in Erlangen. Hier gibt es eine große Auswahl an neapolitanischen Pizzen. Auch Veganerinnen und Veganer werden hier fündig: Nicht nur veganen Käse, sondern auch Salami- oder Sucukpizza gibt es hier in veganer Ausführung.

Öffnungszeiten:

Montag bis Donnerstag: 17.00 - 22.00 Uhr

Freitag und Samstag: 17.00 - 23.00 Uhr

Sonntag: 13.00 - 22.00 Uhr


Travolta, Adlerstraße 28, 90403 Nürnberg

Im Travolta treffen traditionelle italienische Küche und modernes, industrielles Ambiente aufeinander. Antipasti, Pizza, Pasta und italienische Dolci stehen hier auf der Karte. Von einer klassischen Margherita, einer Pizza mit Trüffel und auch mit lila Kartoffelcreme in Kombination mit Aubergine stehen dort einige Pizzavariationen auf der Speisekarte.

Öffnungszeiten:

Montag bis Donnerstag: 17.00 - 23.00 Uhr
Samstag: 12.00 - 0.00 Uhr

Sonntag: 17.00 - 23.00 Uhr


LAMMBOCK Pizza Napoletana, Wiesentalstraße 21, 90419 Nürnberg

Nicht weit weg von der Theodor-Heuss-Brücke befindet sich die Pizzeria Lammbock. Hier gibt es herzhafte, aber auch eine süße Nutellapizza neapolitanischer Art. Im Sommer gibt es die Möglichkeit, die Lammbock-Pizzen im Hinterhofgarten des Restaurants zu genießen.

Öffnungszeiten:

Dienstag bis Samstag: 17.00 - 23.00 Uhr

Sonntag: 17.00 - 22.00 Uhr

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