Traditionslokal schließt in Franken: Betreiber verkünden Aus im Frühjahr 2025

Bamberg - Ab Ende April wird ein beliebtes Lokal in Franken die Pforten schließen. Wie die Verantwortlichen am Donnerstag verkündeten, wurde der Pachtvertrag nicht verlängert. Einen endgültigen Abschied bedeutet das nicht. Und eine Abschiedsparty folgt noch.

Ein beliebtes Restaurant aus Bamberg muss überraschend die Schließung des Lokals bekanntgeben. Wie die Verantwortlichen am Donnerstag, 9. Januar, auf Facebook verkündeten, sehen die Betreiberinnen und Betreiber aktuell keine Zukunft mehr für das Restaurant.

"Aufhören, wenn es am schönsten ist. Wir schließen", schreiben die Verantwortlichen auf einem ersten Bild auf Facebook, dem mehrere Fotos inklusive Erklärung zur Schließung folgen. "Es bricht uns fast das Herz", heißt es auf einer zweiten Seite weiter. Denn: Der Betrieb der Drei Linden in Bamberg wird ab Ende April, konkret ab dem 27. April 2025, eingestellt.

Diese Entscheidung sei eine schwere, aber keine überstürzte. Viele Hürden wurden den Worten der Betreiberinnen und Betreiber zufolge in den vergangenen Jahren gemeistert, dennoch gab es viele Herausforderungen, die sich "nicht abschütteln ließen und uns müde gemacht haben und uns zu diesem Beschluss gebracht haben."

Welche genau das seien – das wird nicht weiter ausgeführt. Klar ist aber: Der Pachtvertrag wird nicht verlängert.

Dankbarer Blick auf die Vergangenheit

Trotz der Hürden und Herausforderungen ist den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der Drei Linden aber wichtig sich "bei ALLEN die uns die letzten Jahre begleitet haben, [zu] BEDANKEN. Es wurde gegessen, getrunken, gelacht, geweint und manchmal sogar getanzt. Von senegalesischem Mafé, über Mohamads Falafel bis zum altbewährten Schaschlik, von 80er-Party, Konzert, Theater, Lesung, Trauerfeier bis Hochzeit, wir hatten alles dabei."

Man wolle keine einzige Veranstaltung missen – auch, wenn die Betreiberinnen und Betreiber bereits 2018 zum ersten Mal als Pächter in den Drei Linden standen und der Betrieb demnach über sieben Jahre lang lief. "Ein extra danke geht an das Team der letzten 7 Jahre und an unsere Freunde und Familien, die immer wieder mit angepackt haben, wenn wir es alleine nicht mehr geschafft haben. Wir schauen zurück auf eine verrückte Reise."

Team weiter anzutreffen - nur woanders

Vom gesamten Team müsse man sich in der Region aber nicht verabschieden, denn: Für einen Teil geht es in der Gastronomie dennoch weiter. Demnach wolle man sich ab dem kommenden Sommer vor allem und mit großer Freude auf das Vereinshain fokussieren.

Und einen letzten Feierabend lassen sich Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auch nicht nehmen: Am 26. April soll eine Abschiedsfeier zu einem letzten Tanz in den Drei Linden stattfinden. "Bis dahin bleibt alles ganz wie gewohnt und wir freuen uns, wenn der/die ein/e oder andere nochmal auf ein Lieblingsgericht und/oder einen Plausch vorbeikommt. Eure Drei Linden. Alexis, Julia, Michael und Moritz."