"Heller Wahnsinn"
Zum vierten Mal Gold: Fränkische Brauerei ist erneut Spitzenreiter in internationalem Wettbewerb
20.12.2024, 08:18 Uhr
Bier ist fein, macht den Durst bald klein - und wehe, einer treibt Schindluder mit dem Reinheitsgebot. Das war früher heilig, wer Bier panschte, wurde drakonisch bestraft. Heute ist Bier ein Kulturgut. Das Reinheitsgebot ist Gesetz in Deutschland. Der gute Geschmack hat sich durchgesetzt. Drakonische Strafen ereilen bestenfalls denjenigen, der es hinsichtlich der Menge ein wenig übertreibt. Die Qualität steht außer Frage. Und in Sachen Qualität muss sich das Bayreuther Bier keinerlei Blöße geben: Neben anderen wie dem 1906 Black Coupage; American Jasper und dem Bernard Celebration Lager aus Tschechien gewann Bayreuther eine ehrenvolle Goldmedaille.
Die Brussels Beer Challenge gehört zu "den renommiertesten Verkostungswettbewerben der Bierbranche, in jeder Kategorie werden nur drei Medaillen vergeben", heißt es in einer Pressemitteilung. Und Bayreuther schlug zu - nicht zum ersten Mal.
Dauerplatz auf dem Bierolymp
Mit nun viermal Gold und zweimal Bronze findet sich das bayerische Hellbier zum in sage und schreibe sechsten Mal in Folge auf dem Siegertreppchen ein. "Seit wir am Wettbewerb teilnehmen, konnte Bayreuther Hell sich eine der hart umkämpften Medaillen sichern – das macht mich unfassbar stolz! (...) Ein großes Lob möchte ich all unseren Braumeisterinnen und Braumeistern aussprechen, die jeden Tag mit viel Leidenschaft und Herzblut einfach gutes Bier brauen", freut sich Jeff Maisel.
Nicht nur das Helle liegt den Bayreuther Brauern: Auch das "Bayreuther Hefe-Weissbier" konnte seine Klasse einmal mehr beweisen und wurde ebenfalls mit Gold ausgezeichnet. Damit gehen zwei Medaillen an das Bayreuther Brauhaus, was bei insgesamt lediglich zehn Prämierungen für Biere deutscher Brauereien umso bemerkenswerter ist.
Traditionsreiche Marke
Das Bayreuther Brauhaus ist eine traditionsreiche Marke der Bayreuther Bierbrauerei und steht laut eigenen Angaben seit über 150 Jahren für traditionelles, bayerisches Brauhandwerk. Spezialität der Braumeister sind demnach "authentische bayerische Bierspezialitäten, die bis heute ursprünglich geblieben und nach Originalrezepturen aus damaligen Zeiten gebraut werden." So bewahrt das Bayreuther Brauhaus bis heute "überlieferte Brautradition und lässt die bayerische Lebensart zum Hochgenuss werden."
Die Brussels Beer Challenge ist einer der renommiertesten, internationalen Wettbewerbe, wenn es um Bier geht. Dieses Jahr fand die dreizehnte Ausgabe statt. Über drei Tage hinweg verkostete ein Gremium von 72 international anerkannten Bierexperten 1.705 Biere aus aller Welt. Die teilnehmenden Biere wurden in Kategorien eingeteilt, hinsichtlich Herkunft, Besonderheiten und Stil, und sorgfältig bewertet.