Schon in wenigen Tagen: Kultgaststätte in Franken schließt überraschend für immer

DIETZHOF - Nicht nur für die Liebhaber des fränkischen Biers und der fränkischen Küche ist er ein harter Schlag. Eine der beliebtesten Gaststätten am Walberla schließt bereits zum Ende dieses Monats. Das sind die Gründe für den überraschenden Schritt.

Für viele Ausflügler ist die Gaststätte fester Anlaufpunkt bei einer Wanderung rund um das Walberla: Die Brauerei Alt in Dietzhof. Die Brauerei wird mittlerweile in der fünften Generation von Markus Alt als Familienbetrieb geführt. Mit seinem Vollbier hell und dunkel hat sich die Brauerei einen Ruf weit über Oberfranken hinaus erworben.

Lange Familientradition

Ebenso stolz war man auf die fränkische Wirtshaustradition, die in der Brauereigaststätte gepflegt wurde. Ganz bewusst wurde hier auf großartigen Schnick-Schnack verzichtet und die klassische fränkische Küche angeboten. Schäuferle und Schweinebraten waren fester Bestandteil der Speisekarte, ebenso wie Sauerbraten oder Rindsroulade. Ergänzt wurde das Angebot durch saisonale Gerichte wie Rehschlegel oder Ente und Gans. Nicht zu vergessen die Nachspeisen, die viele der Gäste schon im Voraus das Wasser im Mund zusammenlaufen ließ.

Mit dieser Meldung kündigt die Brauerei Alt in Dietzhof die Schließung ihrer Gaststätte an. © Facebook-Screenshot

Mit dem Gasthausbetrieb ist jetzt allerdings abrupt Schluss. Auf Facebook verkündet die Brauerei am Freitag, 24. Mai: "Aus persönlichen und personellen Gründen werden wir die Gastwirtschaft zum 31.05.2024 schließen". Der kleine Ort Dietzhof mit seinen knapp über 200 Einwohnern verliert damit eine Anlaufstelle - nicht nur für die Bevölkerung des Ortsteils von Leutenbach (Landkreis Forchheim) ein kulinarischer Schock. Die Gaststätte wurde über Jahrzehnte hinweg auch von vielen Studenten aus dem nahen Erlangen besucht und vor allem für Wanderer aus dem Großraum Nürnberg, Fürth, Erlangen war ein Abstecher dorthin schon fast Pflicht.

Dank an die Gäste

Im Facbook-Post bedankt sich die Familie "bei den vielen Gästen, die auch zu Freunden wurden, für ihre Treue und die vielen schönen Stunden. DANKE für viele wunderbare Jahre, mit vielen großartigen Momenten, die uns ewig in Erinnerung bleiben werden."

Beim Walberlafest ist das Bier der Brauerei Alt fester Bestandteil.  © Marquard Och, NN

Nach den bisher vorliegenden Informationen läuft der Braubetrieb jedoch weiter. Damit ist zumindest sichergestellt, dass beispielsweise beim Walberlafest Anfang Mai weiterhin das Bier der Brauerei Alt zum Ausschank kommen wird.