Franken Forchheim

Mitten unter uns: Das sind die Hofläden in Hausen

Einblicke

Mitten unter uns: Das sind die Hofläden in Hausen

12 Bilder 21.4.2021, 15:30 Uhr

Hausen wäre nicht überregional bekannt für seinen Spargel und seine Feldfrüchte, hätte die Gemeinde nicht auch besonders viele Direktvermarkter im Dorf, sprich Hof- und Bauernläden, allesamt Familienbetriebe. Ein kleine Auswahl.

Hausen wäre nicht überregional bekannt für seinen Spargel und seine Feldfrüchte, hätte die Gemeinde nicht auch besonders viele Direktvermarkter im Dorf, sprich Hof- und Bauernläden, allesamt Familienbetriebe. Ein kleine Auswahl. 
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Hausen wäre nicht überregional bekannt für seinen Spargel und seine Feldfrüchte, hätte die Gemeinde nicht auch besonders viele Direktvermarkter im Dorf, sprich Hof- und Bauernläden, allesamt Familienbetriebe. Ein kleine Auswahl.  © Berny Meyer

In Familienhand (in der nunmehr dritten Generation) befindet sich Singer’s Bauernladen, der am westlichen Ortsrand zu finden ist – zusammen mit Eier direkt vom Hof, Kartoffeln frisch vom Acker, Obst von der eigenen Plantage und, freilich, dem Häusner Spargel. 
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In Familienhand (in der nunmehr dritten Generation) befindet sich Singer’s Bauernladen, der am westlichen Ortsrand zu finden ist – zusammen mit Eier direkt vom Hof, Kartoffeln frisch vom Acker, Obst von der eigenen Plantage und, freilich, dem Häusner Spargel.  © Berny Meyer

in Familienhand (in der nunmehr dritten Generation) befindet sich Singer’s Bauernladen, der am westlichen Ortsrand zu finden ist – zusammen mit Eier direkt vom Hof, Kartoffeln frisch vom Acker, Obst von der eigenen Plantage und, freilich, dem Häusner Spargel. 
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in Familienhand (in der nunmehr dritten Generation) befindet sich Singer’s Bauernladen, der am westlichen Ortsrand zu finden ist – zusammen mit Eier direkt vom Hof, Kartoffeln frisch vom Acker, Obst von der eigenen Plantage und, freilich, dem Häusner Spargel.  © Berny Meyer

Eine Institution ist auch der Spargelhof Kupfer.
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Eine Institution ist auch der Spargelhof Kupfer. © Berny Meyer

Wer von Norden kommt, wird seit 2018 schon am Kreisverkehr vom "Pilatushof" begrüßt, den Kathrin Güthlein betreibt.
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Wer von Norden kommt, wird seit 2018 schon am Kreisverkehr vom "Pilatushof" begrüßt, den Kathrin Güthlein betreibt. © Berny Meyer

Güthlein kommt aus die dem eigenen Familienbetrieb, dem Spargelhof Kupfer.
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Güthlein kommt aus die dem eigenen Familienbetrieb, dem Spargelhof Kupfer. © Berny Meyer

Im Pilatushof gibt es alles, was das Hofladen-Herz begehrt.
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Im Pilatushof gibt es alles, was das Hofladen-Herz begehrt. © Berny Meyer

Im Pilatushof gibt es alles, was das Hofladen-Herz begehrt.
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Im Pilatushof gibt es alles, was das Hofladen-Herz begehrt. © Berny Meyer

Im Pilatushof gibt es alles, was das Hofladen-Herz begehrt.
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Im Pilatushof gibt es alles, was das Hofladen-Herz begehrt. © Berny Meyer

Im Herzen der Gemeinde, gleich neben Mühlweiher und Hirtenbach, liegt der Bauernladen des Spargelhofes Zenk.
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Im Herzen der Gemeinde, gleich neben Mühlweiher und Hirtenbach, liegt der Bauernladen des Spargelhofes Zenk. © Berny Meyer

Im Herzen der Gemeinde, gleich neben Mühlweiher und Hirtenbach, liegt der Bauernladen des Spargelhofes Zenk.
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Im Herzen der Gemeinde, gleich neben Mühlweiher und Hirtenbach, liegt der Bauernladen des Spargelhofes Zenk. © Berny Meyer

Neben Zenk, Singer und Kupfer gibt es in Hausen noch eine ganze Reihe von Direktvermarktern, wie den Spargelhof der Familie Heilmann-Balbach auf ihrem historischen "Niesenbauernhof" oder kleineren Ständen in den Hofeinfahrten. 
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Neben Zenk, Singer und Kupfer gibt es in Hausen noch eine ganze Reihe von Direktvermarktern, wie den Spargelhof der Familie Heilmann-Balbach auf ihrem historischen "Niesenbauernhof" oder kleineren Ständen in den Hofeinfahrten.  © Berny Meyer