Umbau steht an
Alles neu in alteingesessenem Lokal am Hauptmarkt Nürnberg - Alex erneuert sich rundum
12.02.2025, 17:54 Uhr
Die Neuigkeiten sind auf der Homepage des Nürnberger Ablegers der Franchise-Kette einzusehen. Dort steht, gleich auf der Startseite, folgende Nachricht: "Ab dem 24. Februar wird das ALEX in Nürnberg seine Türen für einen aufwändigen Umbau schließen."
Mitte April, also rund zwei Monate später, soll das Restaurant mit Barbetrieb wieder öffnen - und seine Gäste aufgehübscht empfangen. Ein "gänzlich neuer Look" wird versprochen. Immerhin besteht das "Alex" am Hauptmarkt Nürnberg auch seit grob etwa zwei Jahrzehnten. Die Kette besteht seit 1999.

Zeit für etwas Neues, offenbar - und die Geschäftsführung um Bernd Riegger setzt ein frisches Leitthema für die umfangreiche Konzeptumstellung inklusive eines neuen Erscheinungsbildes. Das Motto lautet nach dem Umbau: "Urban Living" statt "Mediterran". Demnach soll alles anders sein: die Farben, das Mobiliar, die Raumaufteilung, die Bodenbeläge und das Dekor.
Das Konzept betrifft, zumindest mittelfristig, alle rund 40 Ganztagesgastronomie-Filialen des Franchise in Deutschland. So oder so ähnlich könnte das neue "Alex" in Nürnberg aussehen.
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