Matcha Latte & Co.
Weltkonzern eröffnet neue Filiale am Nürnberger Hauptbahnhof
nordbayern-Redaktion
Am 19. November eröffnete die Café-Kette Starbucks eine neue Filiale in Nürnberg. Diese befindet sich in der Osthalle am Nürnberger Hauptbahnhof. Die Filiale hat künftig von 6 bis 22 Uhr geöffnet. Insgesamt 10 Mitarbeiter sind dort beschäftigt und kümmern sich um die Wünsche der Kaffeeliebhaber. Als "Eröffnungsspecial" bekommen Kunden zu ihrer Bestellung kostenlos einen "Reusable Cup" dazu.
Das "Coffee House" am Hauptbahnhof wird das insgesamt fünfte in Nürnberg. Die anderen Starbucks-Filialen befinden sich in der Karolinenstraße, am Hefnerplatz, am Hauptmarkt sowie in der Breiten Gasse. Außerdem gibt es eine Filiale in Erlangen.
Immer wieder Kritik
Immer wieder gerät der Kaffee-Riese auch in die Negativschlagzeilen. Medienberichten zufolge sinkt seit Anfang des Jahres der Umsatz des Unternehmens. Besonders betroffen sind die Hauptmärkte USA und China. Außerdem ist der Druck auf die Baristas, sowie deren niedrige Löhne immer wieder Thema. Insbesondere die zahlreichen unterschiedlichen Getränke sowie Extrawünsche, die Kunden äußern können, setzen die Angestellten gehörig unter Druck.
Denn nach Angaben der "Neuen Zürcher Zeitung" werden die Schichtpläne der Baristas von einem Algorithmus erstellt. Dieser rechnet aus, wie viele Angestellte zu welchem Zeitpunkt vor Ort sein sollten. Hierbei wird jedoch mit normalen Cappuccino-Bestellungen gerechnet. Bei unterschiedlichen, aufwendigeren Getränkewünschen jedoch kommen die Angestellten mit der Produktion nicht mehr hinterher.