Trotz Lockerungen: Darum bleiben einige Biergärten bislang zu
20.5.2020, 10:05 UhrTom Deuerlein von "Deuerlein Buch Wein Caffè" in der Lorenzer Straße hat seinen Außenbereich erst einmal gar nicht aufgemacht. Seit Montag dürfen Cafés, Restaurants und Biergärten ihre Außenbereiche wieder öffnen - unter strengen Hygienevorgaben. Deuerlein hält es aber für kaum realistisch, diese allesamt korrekt einzuhalten. "Ich bleibe erst einmal bei meinem minimalistischen Angebot an Coffee to go", erklärt Deuerlein seiner Kundschaft in einem Aushang an der Tür. Er wolle erst einmal beobachten, ob die Vorschriften nach den ersten Erfahrungen noch angepasst werden.
Gerade mal acht Gäste dürfte die "Sonne" in Markt Berolzheim in Altmühlfranken bewirten. "Das lohnt sich nicht", sagt Wirt Friedrich Kirchdorfer und wartet auf bessere Zeiten. Der Stammtisch muss noch einige Wochen warten.
Die Angst vor dem Vatertag
Auch bei Klaus Böhm gibt es vorerst nichts zu essen und zu trinken. Er bewirtschaftet die Waldschenke Brückkanal bei Feucht im Nürnberger Land – ein beliebtes Ausflugsziel. Doch mitten durch den Biergarten führt ein Wanderweg, das entspricht nicht den Hygieneauflagen. Ohnehin müssten sich die Gäste in dem Selbstbedienungslokal bei zusätzlichem Personal registrieren lassen – zu kompliziert, befindet der Chef, der die Mitarbeiter auch bei Regen bezahlen müsste.
Und dann ist bei etlichen Wirten die Sorge, dass am "bierseligen" Vatertag keine Vorschriften mehr beachtet werden, aber die Wirte haften. Klaus Böhm hofft, dass die Münchner Biergartenbesitzer die Politik bald umstimmen.
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