Verrücktes Spezialangebot nur zum dritten Advent: Nürnberger Metzgerei lockt mit diesem Experiment

Nürnberg - Die Metzgerei Freyberger bietet drei Nürnberger Bratwürste im Lebkuchen zum Wochenende des dritten Advents an. Dabei handelt es sich um eine begrenzte Sonderaktion, die sowohl in Filialen als auch zur Lieferung über den Online-Shop erhältlich ist.

Drei im Weggla? Ä alder Hud! Ä Lebbkoung - des kann ja jeder! Aber drei im Lebkuchen? Hergottsnah, was isn des? Ja, die beiden kulinarischen Devotionalien fränkischer Gaumenfreuden-Hoheit haben hier eine fruchtbare Hochzeit gefeiert. Aus zwei mach eins, ob des schmeggd?

Nürnberg ist seit jeher bekannt für seine Bratwürste und für Lebkuchen. Aber nicht jeder darf diese Spezialitäten anbieten. Die Nürnberger Rostbratwurst unterliegt gewissen Bedingungen. Zum einen der besonderen Rezeptur, Form sowie Größe und zum anderen muss die Bratwurst in Nürnberg gefertigt sein, um als Nürnberger Bratwurst betitelt zu werden.

Fusion zweier Klassiker

Jetzt fusioniert die Metzgerei Freyberger diese Köstlichkeiten. "Unsere Metzgerei ist in Nürnberg ansässig, weshalb wir die Nürnberger Bratwurst auch hier produzieren und sie so nennen dürfen", erklärt Dirk Freyberger in einer Pressemitteilung. Darüber hinaus liebt Freyberger Lebkuchen und schätzt nicht nur Fleischerhandwerk, sondern auch das Lebensmittelhandwerk per se. "Das Lebensmittelhandwerk zieht an einem Strang, Backwaren muss man genauso wertschätzen, wie Fleischwaren", konstatiert der Nürnberger. Die Metzgerei bietet schon länger neben klassischen sowie speziellen Brötchen, wie Burger-Buns, Kuchen und Plätzchen in den Filialen an. "Ich kann weder Lebkuchen noch Nürnberger Bratwürsten widerstehen", offenbart Freyberger, der auch zweifacher Bratwurstkönig ist. Die Kombination sei nun ein logischer Schritt.

Begeistert von Bratwurst und Weihnacht

Schon in jungen Jahren sei Freyberger demnach begeistert vom Nürnberger Weihnachts-Feeling gewesen. "Weihnachten in Nürnberg muss man einfach mal erlebt haben und wir sind auch ein Teil davon", schildert er. Christkindlesmarkt, Lebkuchen und Bratwürste vom Handwerksmetzger "gehörten einfach zusammen", heißt es in der Mitteilung.

Drei im Lebkuchen nur begrenzt erhältlich

Passend zur Weihnachtszeit und zum Beginn des Nürnberger Christkindlesmarkt startet die Metzgerei Freyberger die Aktion. Erhältlich sind die Nürnberger Bratwürste im Lebkuchen nur zum Wochenende des dritten Advents. Also am 13. und 14. Dezember. Die Drei im Lebkuchen gibt es dabei in den Filialen der Metzgerei, Sperberstraße 99 und Katzwanger Hauptstraße 40, sowie zur deutschlandweiten Lieferung über den Online-Shop der Fleischerei. Wichtig: Wer ganz sicher die besonderen Lebkuchen probieren möchte, sollte sie vorbestellen. Am 7. Dezember 2024 ist bereits der Bestellschluss.

"Wir lieben unser Handwerk "

"Wir lieben unser Handwerk genauso sehr wie Nürnberg", heißt es von Seiten des Fleischsommeliers. Vor diesem Hintergrund entwickelte die Metzgerei diese Idee. Und für extravagante Innovationen sind die Freybergers bekannt. Sei es eine Käsespätzlebratwurst, der Dönakäs oder eine pechschwarze Bratwurst zu Halloween, die Fleischer reizen die Kreativität ihres Handwerks aus.

"Uns ist es einfach wichtig, dem Handwerk auch eine Bühne zu geben", erklärt Freyberger. "Gerade jetzt zur Weihnachtszeit können wir erneut zeigen, wie Vielseitig unsere Zunft ist."