Vom Mythos zum Festmahl: Die größten Waller der Region

Nürnberg - Mythos? Anglerlatein? Böses Ammenmärchen? Von wegen! In der Region ziehen Angler regelmäßig riesige Waller aus dem Wasser. Der größte Süßwasserfisch Europas ist in Franken vor allem in der Aisch zu finden, könnte aber auch in Ihrem Badesee oder Lieblingsfluss lauern. Wir präsentieren Ihnen zum Tag des Fisches die kapitalsten Fänge und die skurrilsten Geschichten rund um den berühmten Wels.

So hat Christian Lenk aus Uehlfeld einen kapitalen Waller aus der Aisch gefischt. Oft von seinen Kollegen aufgrund seines Anglergeschicks gelobt, biss wieder ein Prachtexemplar von 1,73 Meter Länge an. Mit schwerem Gerät hatte Herr Lenk den 32 Kilogramm-Brocken nach etwa 15 Minuten an Land geholt. Als der Fisch praktisch keine Chance mehr hatte, würgte er noch einen etwa drei Pfund schweren Karpfen heraus.

Der Waller treibt sich am liebsten am schlammigen Grund von großen Flüssen und Seen herum, versteckt sich tagsüber zwischen Wasserpflanzen, unter überhängenden Ufern oder Baumwurzeln. Sobald es dämmert, macht sich der Raubfisch auf die Jagd nach lebenden und toten Fischen, aber auch kleine Wasservögel und Säugetiere stehen gelegentlich auf seinem Speiseplan.

Die Beute wird meist verfolgt und dann von hinten gepackt, wobei der Waller bei Aas natürlich entspannter vorgehen kann. Sobald die Wassertemperaturen unter sieben bis vier Grad Celsius sinken, reduzieren die größten Süßwasserfische Europas die Nahrungsaufnahme und beginnen ihre Winterruhe.

Franken

09.08.2022, 10:59 Uhr Meterlang und mehrere Kilo schwer

Fetter Fang in Franken: Das sind die dicksten Waller der Region

Von vnp

Dies alles wissen die erfolgreichen Waller-Angler in der Region natürlich bereits und nutzen dieses Wissen, um den Fischen geschickt nachzustellen. Dies gelang zum Beispiel Joachim Bauer, der ein 21-Kilo-Monster aus der Aisch gezogen hat. Erst nach fast einer Stunde hatte der Hallerndorfer den Kampf gegen einen 1,46 Meter großen und 42 Pfund schweren Waller gewonnen.

Für schmunzelnde aber auch neidische Gesichter sorgte Dackeldame Inka. Denn sie fand nach einem Hochwasser einen etwa 70 Kilogramm schweren Wels. Da die Jagdhündin keine Angst vor dem großen Tier zeigte, verdiente sie sich den vollen Respekt ihrer "Anglerkollegen".

Problem und Segen für die Fischereivereine

Für manche Fischereivereine, wie der in Neumarkt, wurde der Waller bereits zum Problem. Sie erklärten das Tier aus Sorge um ihre übrigen Bestände für vogelfrei. Das Schonmaß und die Schonzeit wurden für den Wels außer Kraft gesetzt. Ebenso ist es inzwi­schen nicht mehr erlaubt, den Waller in ein fränkisches Gewässer einzubrin­gen oder diesen nach dem Fang zurückzusetzen. Man will damit den Vormarsch des Wallers wenigstens Einhalt gebieten.

Andernorts wünschen sich Vereine den Waller aber auch herbei, weil der Räuber zum Beispiel helfen kann, die eingeschleppte Zwergwels-Plage zu dezimieren. Im folgenden Video begeben sich Fabian Herrmann, Sarah Schmidt und Jakob Schulz (ViechMagazin) auf Spurensuche und finden einiges über Sagen und Mythen rund um den Waller heraus:

Über die vorhandenen Wallerbestände dürfte sich auch der Trailsdorfer Otmar Backof freuen: Nach 20 Minuten schweißtreibendem Kampf hatte er einen etwa 1,50 Meter großen und 40 Pfund schweren Waller aus der Aisch geangelt. "Es ist gar nicht so einfach, Waller in dieser Größe aus der Aisch heraus zu bekommen. Wurzeln, tote Bäume und Äste machen dieses Unterfangen oft zu einem Glücksfall", erklärt der Vorsitzende des örtlichen Fischereivereins, Thomas Schuberth.

Der berühmte Wallergriff

Das Schonmaß für den Waller spielte auch beim dramatischen Kampf von Tobias Tilgner keine Rolle. Der Schreinermeister ist Gewässerbeauf­tragter im Vorstand des Fischereiver­eins Willersdorf-Haid und wollte sich am Fluss nur ein wenig Entspannung gönnen, als ihm plötzlich die Angelrute aus den Haltern gerissen wurde.

Mit seinen letzten Ener­giereserven beförderte er den 1,76 Meter großen Fisch eine halbe Stunde später per Waller­griff mit beiden Händen und vollem Körpereinsatz endlich das steile Ufer hinauf.

Ob der Fisch dann auch auf Tobias Tilgners Teller - beziehgsweise auf vielen großen Tellern - gelandet ist, ist nicht bekannt. Aber die Möglichkeit besteht, denn ein weiterer Fakt zum Fluss- und Seeriesen ist, das sein weißes Fleisch mild im Geschmack und grätenarm ist.