Patatas Bravas, Oliven, Tortilla
Spanische Küche: Die besten Tapas-Restaurants in Regensburg
Online-Redaktion
Dazu, wie genau Tapas entstanden sind, gibt es zahlreiche Theorien. Eine davon hat mit dem Wort selbst zu tun: "Tapa" bedeutet Deckel oder Abdeckung. Einen solchen verwendete man, um sein Bier- oder Weinglas zu verschließen und zwischen den Schlücken vor Dreck oder Tierchen zu schützen. Beschwert wurde er zunächst mit einer Olive, später mit etwas Brot oder einem Stück Schinken.
Egal, ob das nun der wirkliche Ursprung der Tapas-Kultur ist oder sie doch ganz anders entstanden sind - die kleinen Appetithäppchen sind lecker und passen perfekt zu einem Glas spanischen Wermut oder Wein.
Wir haben in der Redaktion die besten Tapas-Bars und -Restaurants in Regensburg gesammelt. Herausgekommen sind fünf Gastromien in der Regensburger Innenstadt, die Tapas-Liebhaber kennen sollten.
1. "Bar Ravel" in Regensburg
Im Mai 2017 eröffnet, möchten die Betreiber der Bar Ravel nach eigenen Angaben unter anderem "die spanische Lebensfreude nach Regensburg holen". Auf der Karte stehen neben Manchego-Käse und Datteln im Speckmantel unter anderem auch spanische Tortilla mit Kartoffeln.
Adresse: Bar Ravel, D.-Martin-Luther-Straße 14, 93047 Regensburg
2. "Bolero‘s" in Regensburg
Eine große Auswahl an Fisch, Fleisch und vegetarischen Tapas stehen im Bolero's in der Oberen Bachgasse auf der Karte. Neben einem Innenbereich gibt es auch einen Hof.
Adresse: Bolero‘s, Obere Bachgasse 6, 93047 Regensburg
3. "Bodega" in Regensburgs
Eine große Auswahl an Tapas und spanischem Wein gibt es in der Bodega mitten in der Altstadt. Auch draußen kann man sitzen. Achtung: Da das Restaurant oft ausgelastet ist, sollten Fans der spanischen Küche vor dem Besuch am besten einen Tisch reservieren.
Adresse: Bodega, Vor der Grieb 1A, 93047 Regensburg
4. "Tapas" in Regensburg
Der Name ist Programm bei Tapas am Ölberg. Ebenfalls in der Altstadt gelegen, bietet auch neben den üblichen Klassikern der spanischen Küche auch einen Biergarten. Zusätzlich zur festen Karte gibt es auch immer eine Tageskarte.
Adresse: Tapas, Am Ölberg 11, 93047 Regensburg
5. "Casa Rios" in Regensburg
Nicht nur Tapas, auch Paella gibt es im Casa Rios in der Rote-Löwen-Straße. Das Restaurant liegt etwas versteckt am Rande der Altstadt - dafür ist es oft auch spontan möglich, noch einen Platz zu ergattern.
Adresse: Casa Rios, Rote-Löwen-Straße 10, 93047 Regensburg
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