Rückrufaktion auch in Bayern: Krankheitserreger in Superfood nachgewiesen

Bayern - Weil ein Krankheitserreger nachgewiesen werden konnte, ruft eine Firma aktuell auch in Bayern mehrere Produkte zurück. Für Personen mit einem schwächeren Immunsystem kann der Verzehr zu einer ernsthaften Gefahr werden.

In vier Bundesländern, darunter Bayern, Hessen, Rheinland-Pfalz und Brandenburg, wurden verschiedene Sprossenprodukte beziehungsweise -mischungen verkauft, die Krankheitserreger enthalten könnten.

Von dem Rückruf sind die Produkte "Bio Radieschen 80 Gramm", "Bio Salat-Mix 80 Gramm", "Bio Energie 200 Gramm" und "Bio Gourmet 80 Gramm" mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 28.02.2025, 01.03.2025, 03.03.2025, 05.03.2025, 08.03.2025 und 10.03.2025 betroffen.

Wie der Hersteller "Healthy Powerfood" aus Worms mit Sitz in Rheinland-Pfalz mitteilt, könnten die Radischensprossen durch das Saatgut Rückstände des Erregers "Bacillus cereus" enthalten, der Giftstoffe bilden kann.

Nach dem Verzehr eines Lebensmittels mit dem Erreger kommt es meist innerhalb einiger Stunden zu plötzlicher Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und/oder Bauchkrämpfen. In den meisten Fällen klingen die Beschwerden innerhalb eines Tages wieder ab, insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Seniorinnen und Senioren sowie Menschen mit einem geschwächten Immunsystem können aber schwerere Krankheitsverläufe auftreten.

Personen, die eines der entsprechenden Lebensmittel verzehrt haben und schwere oder längerfristige Symptome bemerken, sollten ihren Arzt oder ihre Ärztin kontaktieren und auf den Erreger hinweisen.