Richtwerte überschritten
Vorsicht: Rückrufaktion wegen Schimmel - Sesammus kann Krebs auslösen
30.01.2025, 11:08 UhrWegen Überschreitung der Richtwerte für Alternaria-Toxin - ein Schimmelpilz-Toxin - ruft die Lima Naturkost BV ein Tahin im Glas zurück. Das Verbraucherportal "produktwarnung.eu" teilte die Herstellerinformation auf seiner Webseite. Konkret betroffen ist:
Lima Tahin
Mindesthaltbarkeitsdatum: 02.09.2025
Verpackungseinheit: 500g
Chargennummer / Los-Kennzeichnung: E36AESS2324243
Hersteller / Inverkehrbringer: LIMA B.V., Belgien
Nur Produkte mit dem oben genannten Produktcode sind von diesem Rückruf betroffen.
Alternaria-Toxine - was ist das?
Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) erklärt dazu:
"Alternaria-Toxine werden von den weit verbreiteten Schimmelpilzen der Gattung Alternaria gebildet. (...) Für eine Reihe an Alternaria-Toxinen (Alternariol, Alternariolmonomethylether, Altertoxine, Tenuazonsäure) wurde in in vitro-Studien (Versuche in künstlicher Umgebung) eine gesundheitsschädliche Wirkung nachgewiesen. So stehen Alternariol und Alternariolmonomethylether im Verdacht krebserregend zu sein."
Vom Verzehr wird daher abgeraten!
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