Richtwerte überschritten

Vorsicht: Rückrufaktion wegen Schimmel - Sesammus kann Krebs auslösen

Saskia Muhs

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30.01.2025, 11:08 Uhr
Assortment of sesame seed food

© Alex9500 via imago-images.de/PantherMedia / Oleksandr Prokopenko Assortment of sesame seed food

Wegen Überschreitung der Richtwerte für Alternaria-Toxin - ein Schimmelpilz-Toxin - ruft die Lima Naturkost BV ein Tahin im Glas zurück. Das Verbraucherportal "produktwarnung.eu" teilte die Herstellerinformation auf seiner Webseite. Konkret betroffen ist:

Lima Tahin

Mindesthaltbarkeitsdatum: 02.09.2025

Verpackungseinheit: 500g

Chargennummer / Los-Kennzeichnung: E36AESS2324243

Hersteller / Inverkehrbringer: LIMA B.V., Belgien

Nur Produkte mit dem oben genannten Produktcode sind von diesem Rückruf betroffen.

Alternaria-Toxine - was ist das?

Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) erklärt dazu:

"Alternaria-Toxine werden von den weit verbreiteten Schimmelpilzen der Gattung Alternaria gebildet. (...) Für eine Reihe an Alternaria-Toxinen (Alternariol, Alternariolmonomethylether, Altertoxine, Tenuazonsäure) wurde in in vitro-Studien (Versuche in künstlicher Umgebung) eine gesundheitsschädliche Wirkung nachgewiesen. So stehen Alternariol und Alternariolmonomethylether im Verdacht krebserregend zu sein."

Vom Verzehr wird daher abgeraten!

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