Zehn Dinge, die Sie noch nicht über die Avocado wussten

1 / 11

Sie ist grün, vitaminreich und total angesagt. Immer mehr Menschen verlieben sich in die Avocado. Zurecht, denn die Frucht mit dem runden Kern ist extrem gesund. Wir haben zehn Fakten über die Avocado gesammelt, die Sie bestimmt noch nicht gekannt haben. © Daniel Karmann/dpa

... gibt es schon seit über 65 Millionen Jahren. Wow, damit hat wohl niemand gerechnet. Die "Butterfrucht", wie sie auch genannt wird, gehörte bereits zum Speiseplan der Mammuts und wurde im Ganzen verzehrt.

2 / 11

Die Avocado...

... gibt es schon seit über 65 Millionen Jahren. Wow, damit hat wohl niemand gerechnet. Die "Butterfrucht", wie sie auch genannt wird, gehörte bereits zum Speiseplan der Mammuts und wurde im Ganzen verzehrt. © Holger Hollemann (dpa)

... bedeutet tatsächlich, ja Sie lesen richtig, Hoden. "Ahuacatl" - so lautet der Name der Frucht im Original.

3 / 11

Die aztekische Übersetzung...

... bedeutet tatsächlich, ja Sie lesen richtig, Hoden. "Ahuacatl" - so lautet der Name der Frucht im Original. © KEVIN MIDIGO/AFP

...oder nicht? Lassen Sie besser die Finger von der rundlichen Kugel, denn der Kern der Avocado enthält giftige Stoffe, die "nicht für den menschlichen Verzehr geeignet sind", wie die California Avocado Commission erklärt.

4 / 11

Darf man den Kern essen...

...oder nicht? Lassen Sie besser die Finger von der rundlichen Kugel, denn der Kern der Avocado enthält giftige Stoffe, die "nicht für den menschlichen Verzehr geeignet sind", wie die California Avocado Commission erklärt. © Ronaldo Schemidt/AFP

...schön! Ja richtig, die Inhaltsstoffe der Avocado sorgen für reine Haut und feine Fingernägel sowie gesunde Haare.

5 / 11

Avocados machen...

...schön! Ja richtig, die Inhaltsstoffe der Avocado sorgen für reine Haut und feine Fingernägel sowie gesunde Haare. © Ronaldo Schemidt/AFP

6 / 11

Hass...

...ist am angesagtesten! Natürlich nicht im negativen Sinne. Es handelt sich hierbei um die Sorte "Hass", die sich an der dunkel-violetten Färbung erkennen lässt und absoluter Importschlager auf dem Weltmarkt ist. © KEVIN MIDIGO/AFP

... Instagram-Beiträge gibt es unter dem Hashtag "Avocado" zu finden. Genauer gesagt sind es 8.426.382 Bilder (Stand 16.08.2018), die sich der grünen Superfrucht widmen.

7 / 11

Über acht Millionen...

... Instagram-Beiträge gibt es unter dem Hashtag "Avocado" zu finden. Genauer gesagt sind es 8.426.382 Bilder (Stand 16.08.2018), die sich der grünen Superfrucht widmen. © KEVIN MIDIGO/AFP

... hat sich seit 2008 beinahe vervierfacht. Waren es vor zehn Jahren noch 19.259 Tonnen Avocados, wurden im Jahr 2017 sage und schreibe 71.121 Tonnen der beliebten Powerfrucht nach Deutschland importiert. Wahnsinn!

8 / 11

Der Import nach Deutschland...

... hat sich seit 2008 beinahe vervierfacht. Waren es vor zehn Jahren noch 19.259 Tonnen Avocados, wurden im Jahr 2017 sage und schreibe 71.121 Tonnen der beliebten Powerfrucht nach Deutschland importiert. Wahnsinn! © RONALDO SCHEMIDT/AFP

... ist am Besten. Denn die meisten Nährstoffe sammeln sich nahe der Schale an, hier ist die Konzentration der Antioxidantien am höchsten.

9 / 11

Das dunkelgrüne Fruchtfleisch...

... ist am Besten. Denn die meisten Nährstoffe sammeln sich nahe der Schale an, hier ist die Konzentration der Antioxidantien am höchsten. © David Ebener/dpa

... sollte folgendes tun: Wasser mit einem Esslöffel Essigessenz und ein wenig Zitronensaft mischen und die Frucht damit bespritzen. Nach zehn Minuten dann die Avocado nochmals abwaschen und schließlich ohne Sorge genießen.

10 / 11

Wer seine Avocado völlig keimfrei verzehren will...

... sollte folgendes tun: Wasser mit einem Esslöffel Essigessenz und ein wenig Zitronensaft mischen und die Frucht damit bespritzen. Nach zehn Minuten dann die Avocado nochmals abwaschen und schließlich ohne Sorge genießen. © RONALDO SCHEMIDT/AFP

... ist immens. Circa tausend Liter benötigt man für ein Kilo Avocados, was in etwa drei Stück sind. Zum Vergleich: Tomaten benötigen nicht einmal ein Fünftel davon.

11 / 11

Der Wasserverbrauch...

... ist immens. Circa tausend Liter benötigt man für ein Kilo Avocados, was in etwa drei Stück sind. Zum Vergleich: Tomaten benötigen nicht einmal ein Fünftel davon. © Ronaldo Schemidt/AFP