Gewusst? Darum sollten Sie Mandarinen nie im Netz kaufen

Nürnberg - Besonders in der Winterzeit sind sie beliebt: Mandarinen. Oft wird das Obst in einem großen roten Netz verkauft. Dieses mag praktisch sein - dennoch sollte darauf verzichtet werden. Das ist der Grund.

Mandarinen wecken nicht nur die Vorfreude auf Weihnachten - sie sind auch gesunde Booster für das Immunsystem. Werden sie in einem Netz gekauft, hat man gleich mehrere Früchte auf Vorrat. Das Problem: Durch das Netz können Mandarinen kaum kontrolliert werden, dadurch bleiben Schäden an der Schale und ein Schimmelbefall oft unentdeckt. Zudem bietet das Netz wenig Platz - Druckstellen und Lagerkoller sind also keine Seltenheit. Glücklicherweise gibt es eine Alternative: lose Mandarinen.

Mandarinen, die einzeln verkauft werden, können genau betrachtet werden. Sind Druckstellen vorhanden oder weisen sie ein zu leichtes Gewicht auf? In diesem Fall sollte zu anderen Früchten gegriffen werden - und es gibt noch weitere Merkmale, die zu beachten sind.

Frische Mandarinen erkennen

Frische Mandarinen haben eine feste Schale und einen prallen Fruchtkörper. Sie haben ein gutes Gewicht und sind nicht zu leicht. Je länger die Früchte schon geerntet sind, desto mehr Saft verdunstet - und umso leichter ist die Frucht. Außerdem sollte kein Hohlraum zwischen Schale und Frucht vorhanden sein. Hat man das Gefühl, dass etwas Luft dazwischen ist, könnte die Mandarine nicht mehr ganz frisch sein. Grüne Blätter am Stiel sind meistens ein gutes Zeichen und die Schale sollte makellos sein - ohne Verletzungen, braune Stellen oder Schimmel.