Bor, Nickel und Uran bereiten Sorge

Mineralwasser im Öko-Test-Ranking: So schneiden Franken Brunnen, Adelholzener und Co ab

Carolin Heilig

Volontärin

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24.5.2024, 15:44 Uhr
Die Auswahl an Mineralwässern in Deutschland ist groß.

© imago/Ulrich Roth Die Auswahl an Mineralwässern in Deutschland ist groß.

Öko-Test bestätigt in einem aktuellen Test von natürlichen Mineralwässern mit hohem Kohlensäuregehalt (classic) deren gute Qualität. 39 der 54 getesteten Classic-Mineralwässer erhielten die Note "sehr gut" (28) oder "gut" (11). Alle getesteten Produkte erfüllen die strengen gesetzlichen Qualitätsvorgaben der Mineral- und Tafelwasserverordnung (MTV) und halten die vorgeschriebenen Grenzwerte für das hochwertige Lebensmittel Mineralwasser sicher ein.

Laut "chip.de" führen folgende Mineralwässer das Ranking von Öko-Test an:

  • Adelholzener Classic
  • Franken Brunnen Spritzig
  • Gerolsteiner Sprudel
  • Aqua Römer Classic
  • Aquintus Classic

Das Schlusslicht bildet Marius Quelle Classic, Sachsenheim.

Entwarnung gibt es in Sachen Nitratgehalt. Obwohl der Nitrateintrag in den Boden durch die Verwendung von Düngemitteln steigt, sind die Werte im Mineralwasser nicht zu beanstanden, lautet das Fazit von Öko-Test. Die festgestellten Spuren liegen weit unter den erlaubten Grenzwerten. Auch die Belastung der Mineralwässer mit Bor, Nickel und Uran liegt unter den erlaubten Grenzwerten, wird von Öko-Test in einzelnen Produkten aber dennoch beanstandet.

Große Vielfalt an Mineralwasser

Positiv greift der Testbericht auch die Vielfalt deutscher Mineralwässer auf. Durch das breite Angebot können die Verbraucher je nach Geschmack und Bedürfnis das für sie passende Mineralwasser wählen: zum Beispiel calciumreiches Wasser bei veganer Ernährung oder einen hohen Magnesiumgehalt für Sportler, sowie eher natriumarmes Wasser zum Beispiel für Babys, bei Bluthochdruck oder Nierenproblemen.

Darüber hinaus sind die deutschen Mineralbrunnen Vorreiter einer nachhaltigen Kreislaufwirtschaft. Mit den Mehrweg- und Kreislaufsystemen für Getränkeverpackungen werden Rücklaufquoten von nahezu 100 Prozent realisiert. Mehrwegflaschen werden bis zu 50 Mal wiederverwendet und Einwegflaschen werden mit einer Quote von über 97 Prozent recycelt. Darüber hinaus werden laut Öko-Test 13 der getesteten Marken großteils im Umkreis von 100 Kilometern zum Quellort verkauft. Auch das schont die Umwelt.

Mineralwasser ist mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von mehr als 124 Litern pro Jahr der beliebteste Durstlöscher in Deutschland.

Zuletzt wurden auch weitere 50 Mineralwässer mit mittlerem Kohlensäuregehalt (medium) wurden getestet. Auch hier schneidet fast die Hälfte (24 Produkte) mit der Bestnote ab. Darüber hinaus wurden 98 stille Mineralwässer getestet. Hier schneiden 63 Prozent mit der Note "sehr gut" oder "gut" ab.

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