Besonderes Qualitätssiegel für Wein aus Bamberg

15.04.2014, 18:23 Uhr
Besonderes Qualitätssiegel für Wein aus Bamberg

© Jürgen Schraudner

Seit der Landesgartenschau wachsen die Reben für den Bamberger Stiftsgarten Silvaner am Michaelsberg. Noch bevor der Wein von 2013 abgefüllt ist, erhalten die Produkte aus dem Bamberger Stiftsgarten ein regionales Qualitätssiegel.

Ein regionales Qualitätssiegel.

Ein regionales Qualitätssiegel. © Stadt Bamberg

Die Lizenz der Kampagne "Region Bamberg - weil's mich überzeugt" bestätigt vor allem die Qualität von regionalen Produkten. Doch auch die Nähe zum regionalen Erzeuger sowie die Transparenz für den Verbraucher sind ausschlaggebend. So sollen ansässige Betriebe gestärkt werden und die Vielfalt der regionalen Produkte erhalten bleiben.

Kriterien für die Lizenzvergabe waren daher Nachhaltigkeit und kurze Wege zum Kunden, aber vor allem natürlich Qualität, Rohstoffbezug aus der Region und der Verzicht von Gentechnik beim Anbau. Die Weine, Brände und Liköre aus dem Bamberger Stiftsgarten genügen den Anforderungen vollkommen und erhalten daher das regionale Qualitätssiegel.

Der etwa ein Hektar große Weinberg am Michaelsberg hat eine lange Tradition. Neu im Sortiment und entstanden aus der 2013er-Ernte ist übrigens ein fruchtig-edler Birnenbrand. 

Mit hochwertigen Produkten überzeugte ein einheimischer Winzer die zuständige Agenda 21-Stelle der Stadt Bamberg und den Fachbereich Nachhaltige Regionalentwicklung des Landkreises Bamberg.

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