Zwei Michelin-Sterne für Wirsberger Lokal

Wirsberg - Der Guide Michelin hat wieder entschieden, wo sich am besten luxuriös essen lässt. „Alexander Herrmann by Tobias Bätz“ aus Wirsberg hält seinen Platz unter den Zwei-Sterne-Lokalen.

Insgesamt 274 Mal hat der Guide Michelin in Deutschland einen Stern vergeben. Nur 50 Restaurants durften sich über zwei Sterne freuen und an der Spitze wird es sogar noch einsamer. Zehn deutsche Restaurants haben drei Sterne bekommen.

Eins von 50

Das Restaurant "Alexander Herrmann by Tobias Bätz“ in Wirsberg hat zum wiederholten Mal zwei Sterne erhalten. Nur 49 weitere Gourmet-Lokale in ganz Deutschland hat der Guide Michelin mit gleicher Anzahl an Sternen für ihre exzellente Küche belohnt.

Alle Fans von Gourmet-Essen haben in der Region auch noch einige andere Lokale zur Auswahl. Gleichauf mit „Alexander Herrmann by Tobias Bätz“ sind die Nürnberger Restaurants "Essigbrätlein“ und "etz“. Einen Stern hat das "SoulFood in Auerbach in der Oberpfalz, sowie das "Veles" in Nürnberg Gostenhof. In Nürnberg sind außerdem die "Entenstuben", "Koch und Kellner", "ZweiSinn Meiers Fine Dining" und das "Waidwerk" mit einem Stern ausgezeichnet worden.

Münchner Newcomer überrascht

Besondere Aufmerksamkeit bei den diesjährigen Restaurantbewertungen des Guide Michelin bekommt das Münchner Lokal "Jan". Küchenchef Jan Hartwig hatte mit seiner Kochkunst bereits dem Restaurant "Atelier" in den vergangenen Jahren drei Sterne beschert. Danach machte er sich mit dem eigenen Restaurant "Jan" einen Traum wahr. Kaum eröffnet, hat das nun auch drei Sterne inne.