Weitere Beispiele? In den Augustinerhof zieht ein Hotel mit 244 Betten ein, in der Steinbühler Straße entsteht ein "Letomotel mit 120 Betten. In der Zufuhrstraße wird ein "Niu Spice" gebaut. Außerdem entstehe in der Breiten Gasse das Boarding House "Stay Koooo K", ergänzt Fraas. Daneben ist ein Hotel an der neuen Konzerthalle angedacht.
"Wir brauchen ein Wachstum des Marktes mit Augenmaß, weil wir einen Zuwachs beim Tourismus haben", sagt Robert Horka, Nürnberger Kreisvorsitzender des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands. 3,6 Millionen Übernachtungen wurden im vergangenen Jahr in Nürnberg gezählt. Ein Plus von 85 Prozent seit dem Jahr 2000 – wobei drei von vier Übernachtungsgästen Geschäftsreisende sind.
Ein Fünf-Sterne-Haus
Der prosperierende Tourismus macht Nürnberg für Hotel-Investoren interessant. Die Zahl der Betten ist im selben Zeitraum denn auch um 57 Prozent gestiegen. Aktuell gibt es 153 Hotelbetriebe in der Stadt. Ein Haus hat fünf Sterne, 23 Hotels sind mit vier Sternen klassifiziert. Doch wie lange kann dieses Wachstum noch gutgehen? Branchenkenner beschleichen langsam Sorgen. In ein bis zwei Jahren sei eine Grenze erreicht, schätzt Horka. "Ich befürchte, dass ein Überangebot entsteht", fährt der Verbandsfunktionär fort, der in der Altstadt das Hotel Elch betreibt.
Der Boom geht schon jetzt zu Lasten kleinerer Häuser. Denn die Zahl der Hotelbetriebe ist seit 2000 nur um 5,5 Prozent gewachsen. Es hat also eine ganze Reihe von Häusern dichtmachen müssen. Die Hotelstruktur ändere sich, heißt es denn auch im Bericht für den Stadtrat: "Hotels werden tendenziell größer und der Anteil der Garni-Hotels und Gaststätten sinkt."
Auch Daniela Hüttinger, stellvertretende Vorsitzende vom Hotel- und Gaststättenverband, SPD-Stadträtin und Chefin des Hotels Drei Raben, macht sich Sorgen, dass die Stimmung kippen könnte. Sie befürchtet, dass die Vielfalt in Gefahr gerät, wenn größere Häuser kleinere verdrängen. Bei großen Messen sei schon jetzt festzustellen, dass die Zimmerpreise aufgrund eines Preiskampfes nach unten gingen. Kleinere Häuser litten am schnellsten darunter, wenn der Umsatz pro Zimmer sinke, weil die Fixkosten ja dieselben blieben.
"Seitens des Verbandes kommunizieren wir, dass der Markt gesättigt ist", fährt Hüttinger fort. Laut Horka sprach eine Dehoga-Delegation bei Baureferent Ulrich vor, um auszuloten, ob es eine Handhabe gegen noch mehr Hotels gebe. Der Markt sei sehr gut, es gebe aber durchaus Zweifel, ob man über das aktuell Bekannte hinaus noch sehr viel mehr Zimmer brauchen könne, so Ulrich. Die Stadtverwaltung will zumindest keine Werbung mehr machen für Investitionen in Hotels. Sie wirbt dafür, Geld in Wohnungen oder Büro- und Gewerbeimmobilien zu stecken.
