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Dubai-Schokolade selbst herstellen: Neue Schokoladenform extratief für authentische Dubai Chocolate
Online-Redaktion
Dubai-Schokolade ist viel dicker als klassische Tafeln von Milka oder Lindt. Wer selbst die Absicht hat Dubai-Schokolade herzustellen und auf eine authentische Form Wert legt, findet jetzt bei Amazon eine extratiefe Schokoladenform. Diese wurde speziell für das Herstellen von Dubai Chocolate konzipiert, eignet sich aber natürlich auch für Pralinen oder andere Süßigkeiten.
Die Silikonform wird mit praktischem Schaber geliefert, mit dem die Oberfläche der Schokolade schön flach wird. Das Material besteht aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Silikon. Es ist temperaturbeständig bis 235 Grad Celsius und lässt sich leicht reinigen. Die zur Herstellung von Dubai-Schokolade perfekt geeignete Schokoladenform kostet bei Amazon 11,99 Euro. Alle Details dazu und ein bewährtes Rezept zum Herstellen von Dubai Chocolate lesen Sie nachfolgend.
Extratiefe Schokoladenform für Dubai-Schokolade und mehr
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Deshalb ist die Schokoladenform für Dubai-Schokolade perfekt
Die extratiefe Schokoladenform aus lebensmittelechtem Silikon ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die hochwertige Schokoladenkreationen zu Hause herstellen möchten. Insbesondere für die anspruchsvolle Dubai-Schokolade ist diese Form ideal geeignet. Doch was macht sie so besonders?
1. Optimale Tiefe für kreative Füllungen
Die extratiefe Konstruktion (Maße: 9,6 x 9,6 x 2 cm) bietet genug Platz, um Schokoladentafeln mit raffinierten Füllungen herzustellen. Egal ob Nüsse, Marmelade, cremige Füllungen oder andere Zutaten – die großzügige Tiefe ermöglicht es, Schichten oder Kerne hinzuzufügen, die Ihre Schokolade einzigartig machen. Dies ist besonders vorteilhaft für die Herstellung von Dubai-Schokolade, die oft durch ihre luxuriösen Kombinationen von Zutaten wie Datteln, Pistazien und orientalischen Gewürzen besticht.
2. Lebensmittelechtes Silikon für perfekte Ergebnisse
Die Form besteht aus hochwertigem, BPA-freiem Silikon, das nicht nur langlebig, sondern auch reißfest ist. Sie ist temperaturbeständig von -40 °C bis +235 °C, wodurch sie sich für den Einsatz im Gefrierschrank und Backofen eignet. Diese Eigenschaften sind essenziell, um Schokolade schonend abzukühlen oder kreative Temperiertechniken anzuwenden, die bei der Dubai-Schokolade eine wichtige Rolle spielen.
3. Leicht zu handhaben und zu reinigen
Die antihaftbeschichtete Oberfläche sorgt dafür, dass die Schokolade mühelos aus der Form gelöst werden kann. Selbst bei filigranen Designs oder sensiblen Zutaten bleibt das Ergebnis makellos. Dies ist ein entscheidender Vorteil, wenn das Ziel eine optisch ansprechende Schokolade wie die Dubai-Variante ist. Zudem erleichtert die einfache Reinigung den gesamten Prozess und spart Zeit.
4. Vielseitigkeit für kreative Rezepte
Neben Dubai-Schokolade lassen sich mit der Form auch Keto-Fettbomben, Energie-Proteinriegel oder Nuss-Schokoladenriegel herstellen. Das macht sie zu einem multifunktionalen Küchenutensil, das nicht nur den Ansprüchen von Schokoladenliebhabern gerecht wird, sondern auch eine gesunde Ernährung unterstützt.
Fazit
Die extratiefe Schokoladenform vereint Qualität, Funktionalität und Vielseitigkeit. Sie ist die perfekte Wahl für alle, die Dubai-Schokolade oder andere kreative Schokoladenkreationen zu Hause herstellen möchten. Probieren Sie es aus und entdecken Sie die Freude an handgemachter Schokolade!
Rezept-Tipp: So einfach stellen Sie Dubai-Schokolade in Ihrer Küche her!
Dubai-Schokolade ist bekannt für ihre luxuriöse Optik, hochwertigen Zutaten und den unvergleichlichen Geschmack. Hier ist ein Rezept, das sich leicht umsetzen lässt und den Charme orientalischer Aromen einfängt:
Zutaten (für 4 Tafeln à 100 g)
Für die Schokolade:
400 g hochwertige Zartbitterschokolade (mindestens 70 % Kakaoanteil) oder Kuvertüre 50 g Kakaobutter (optional, für zusätzlichen Glanz und Geschmeidigkeit)
Für die Füllung:
50 g Datteln, klein geschnitten 50 g Pistazien, grob gehackt 20 g Mandeln, gehackt oder in Stifte geschnitten 1 TL Rosenwasser (optional, für ein dezentes Aroma) 1/2 TL gemahlener Kardamom 1 Prise Zimt
Für die Dekoration:
Essbare Goldflocken oder Goldstaub Ganze Pistazien oder getrocknete Rosenblüten (optional)
Anleitung
Vorbereitung der Form:
Reinigen Sie die Schokoladenform gründlich und trocknen Sie sie vollständig ab. Legen Sie bei Bedarf die Dekoration (z. B. Goldflocken, Pistazien oder Rosenblüten) in die Vertiefungen der Form.
Schokolade temperieren:
Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade in einer Schüssel über einem Wasserbad (nicht zu heiß, maximal 50 °C). Nehmen Sie die Schüssel vom Herd und rühren Sie die Kakaobutter ein, bis die Masse auf etwa 31–32 °C abgekühlt ist. Diese Methode sorgt für einen schönen Glanz und eine knackige Konsistenz.
Zutaten vorbereiten:
Mischen Sie Datteln, gehackte Pistazien, Mandeln, Rosenwasser, Kardamom und Zimt in einer Schüssel.
Füllen der Form:
Gießen Sie zunächst eine dünne Schicht Schokolade in die Form, um den Boden zu bedecken. Klopfen Sie die Form leicht auf die Arbeitsfläche, um Luftblasen zu entfernen. Geben Sie die Füllung gleichmäßig in jede Vertiefung und achten Sie darauf, sie leicht zu verteilen. Füllen Sie die Form mit der restlichen Schokolade auf, sodass die Füllung vollständig bedeckt ist.
Abkühlen und Aushärten:
Stellen Sie die gefüllte Form für etwa 20 bis 30 Minuten in den Kühlschrank, bis die Schokolade vollständig ausgehärtet ist.
Aus der Form lösen:
Lösen Sie die Schokolade vorsichtig aus der Form, indem Sie die Silikonform leicht biegen.
Servieren oder verpacken:
Dekorieren Sie die fertigen Tafeln nach Belieben mit Goldstaub oder weiteren Pistazien. Sie können die Dubai-Schokolade in Zellophan verpacken und als luxuriöses Geschenk verwenden.
Tipp: Für einen individuellen Touch können Sie die Zutaten variieren, etwa durch Zugabe von getrockneten Feigen, kandiertem Ingwer oder einer Prise Meersalz.
Guten Appetit!
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