Zahlreiche Interessenten
Interessenten stehen Schlange: Insolvente Restaurantkette schöpft Hoffnung - auch in Nürnberg?
Online-Redakteurin
Das Interesse an einer Übernahme der strauchelnden Restaurantkette Sausalitos ist hoch. „In den ersten Wochen des Insolvenzverfahrens haben sich bereits rund 40 Interessenten bei mir gemeldet“, sagte der vorläufige Insolvenzverwalter Michael Schuster von der Kanzlei Jaffé laut Mitteilung. Ziel des Prozesses ist es demnach, Interessenten für eine Übernahme aller oder auch einzelner Standorte zu finden.
Wie aus einem Beschluss des Amtsgerichts München hervorgeht, hatte Sausalitos für die Gesellschaften Sausalitos Holding GmbH, Sausalitos Heumarkt 67 GmbH, Sausalitos Aachen GmbH sowie Sausalitos Norddeutschland GmbH sowie weitere Gesellschaften Insolvenzanträge gestellt.
Sausalitos-Filiale auch in Nürnberg - Wie geht es weiter?
In Deutschland gibt es rund 40 Sausalitos-Filialen, darunter auch eine in Nürnberg, in der Färberstraße 10, wo das Geschäft aktuell normal weiterläuft. Ob unter den Interessenten auch bereits mögliche Investoren speziell für Nürnberg aufgekommen sind, „lässt sich in der Phase noch nicht sagen“, erklärt der vorläufigen Insolvenzverwalter, Sebastian Brunner, am Freitag gegenüber unserer Redaktion. Es würde sich zunächst um ein „erstes artikuliertes Interesse handeln“, die Details müssten aber noch geklärt werden. Er zeigt sich aber erfreulich, dass sich bereits zu einer so frühen Phase des Verfahrens so viele Interessenten gemeldet hätten. Bis Ende Mai möchte man dann eine Lösung gefunden haben, derweil laufen die Gespräche. Wichtig sei laut Brunner, möglichst alle Filialen zu retten und auch im Interesse der Gläubiger zu handeln.
Standorte bleiben geöffnet
Als Grund für die Probleme, die zur Insolvenz geführt hatten, nannte das Unternehmen unter anderem die Auswirkungen der Corona-Pandemie. So habe sich das Kundenverhalten seither geändert, die Gästezahlen seien zurückgegangen. Einnahmen und die Rentabilität der Gruppe seien gesunken, so Sausalitos, auch bedingt durch die angespannte wirtschaftliche Lage in Deutschland.
Die rund 40 Standorte der von der Insolvenz betroffenen Gesellschaften seien für die Gäste weiterhin geöffnet, hieß es weiter. Durch Franchisenehmer betriebene weitere Standorte seien von den Insolvenzverfahren nicht direkt betroffen.
Sausalitos ist nach eigenen Angaben eine deutsche Restaurant-Kette, die Speisen und Getränke der mexikanisch-amerikanischen Küche anbietet. Das erste Restaurant sei 1994 in Ingolstadt eröffnet worden.
Standorte bleiben geöffnet
Als Grund für die Probleme, die zur Insolvenz geführt hatten, nannte das Unternehmen unter anderem die Auswirkungen der Corona-Pandemie. So habe sich das Kundenverhalten seither geändert, die Gästezahlen seien zurückgegangen. Einnahmen und die Rentabilität der Gruppe seien gesunken, so Sausalitos, auch bedingt durch die angespannte wirtschaftliche Lage in Deutschland.
Die rund 40 Standorte der von der Insolvenz betroffenen Gesellschaften seien für die Gäste weiterhin geöffnet, hieß es weiter. Durch Franchisenehmer betriebene weitere Standorte seien von den Insolvenzverfahren nicht direkt betroffen.
Sausalitos ist nach eigenen Angaben eine deutsche Restaurant-Kette, die Speisen und Getränke der mexikanisch-amerikanischen Küche anbietet. Das erste Restaurant sei 1994 in Ingolstadt eröffnet worden.
