Nach langem Leerstand
Ehemaliger Kaufhof in Nürnberg: Dieses Gastro-Franchise zieht bald als erster Mieter ein
Online-Redakteur
Lange stand das alte Kaufhof-Gebäude in der Nürnberg Innenstadt leer, nun füllt es sich langsam wieder mit Leben. Seitdem die Stadt es die Stadt im vergangenen Jahr selbst gekauft hat, wurde viel über potenzielle Nutzungszwecke diskutiert - und auch wenn diese noch immer nicht abgeschlossen sind, gibt es jetzt zumindest einen ersten Zwischenmieter, wie die Stadt Nürnberg per Pressemitteilung verkündet.
Demnach zieht in die Räumlichkeiten einer alten Bäckerei im Westen des Gebäudes an der Pfannenschmiedgasse das Berliner Gastronomie-Franchise Beets & Roots. Als „wichtiges Signal für die Belebung und Aufwertung unserer Innenstadt“ sieht Wirtschafts- und Wissenschaftsreferentin Andrea Heilmaier den Einzug der ersten gewerblichen Mietpartei seit der Übernahme des denkmalgeschützten Baus.
Kein Unbekannter in Nürnberg
Ab Mai 2025 baut Beets & Roots die nunmehr seit mehreren Jahren verwaisten Räumlichkeiten um. Eröffnen soll die Filiale dann ab Sommer 2025. Es ist die zweite Filiale in Nürnberg. Im Angebot hat das Berliner-Franchise Bowls, Salate und Wraps aus „saisonalen Zutaten“, wie das Unternehmen auf seiner Homepage verspricht.
Für die Stadt ist der Neu-Einzug nach eigenem Bekunden in der Pressemitteilung der „Startpunkt für weitere temporäre Zwischennutzungen im Gebäude“. Weiter potenzielle Mietparteien sind indes aber noch nicht bekannt.