Es ist Suppen-Zeit!
Würziges Herbst-Gericht aus dem Topf: Sieben Suppen-Restaurants in Nürnberg
23.9.2024, 05:00 Uhr
Herbstzeit ist Suppenzeit! Einige Restaurants haben sich auf das warme Gericht aus dem Topf spezialisiert und servieren das ganze Jahr über saisonale Suppen.
Suppdiwupp, Lorenzer Straße 27 / Raabstraße 10
Wie der Name des Lokals bereits verrät, gibt es im "Suppdiwupp" hauptsächlich Suppen. Auf der wöchentlich wechselnden Speisekarte finden sich Gerichte, wie die vegane Kürbissuppe mit gerösteten Kernen und Kürbiskernöl für 7,40 Euro. Die Inhaber beschreiben das Gericht als "zärtlich pikant". Ansonsten gibt es Gulaschsuppe für 7,90 Euro, Afrikanische Erdnusssuppe mit Pulled Chicken, Süßkartoffeln und Kichererbsen für 7,90 Euro, Chili SIN Carne mit Suppdiwupp Gewürzfeuerwerk (vegan) für 7,90 Euro oder Omas Linseneintopf mit Speck aus Bayern für 7,50 Euro. Neben dem flüssigen Gericht stehen dort beispielsweise Milchreis mit Zimt und Zucker für 5,90 Euro, Salat aus der Region mit Toppings für 6,90 Euro und täglich wechselnden Desserts für 4,80 Euro auf der Speisekarte.
Geöffnet hat das Restaurant in der Lorenzer Straße 27, Montag bis Samstag von 11 bis 18 Uhr und in der Raabstraße 10, montags bis freitags von 11 bis 16 Uhr.
Mischbar, Plobenhofstraße 1
Neben Frühstück, Salaten und Bowls bietet die Mischbar wechselnde Suppen und Eintöpfe je nach Saison an. Im September gibt es Kürbissuppe mit Birnen und Curry für 6,90 Euro, Karotten-Kokos-Ingwer-Suppe für 6,90 Euro und Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Kartoffeln und Paprika für 8,90 Euro.
Die Mischbar hat Sonntag bis Donnerstag von 9 Uhr bis 23 Uhr und Freitag sowie Samstag von 9 Uhr bis 1 Uhr geöffnet.
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Regenzeit, Willstraße 5
Das Thai-Lokal in Nürnberg-Gostenhof serviert neben Reis- und Nudelgerichten verschiedene Nudel-Suppen. Die Basis der Thai-Speise ist ein hausgemachter Sud mit Thai-Kräutern und Gemüse. Je nach Geschmack können die Besucher Varianten in vegan, mit Geflügel oder mit Rind und Geflügel wählen. Die Preise der Thainudelsuppen liegen zwische 9 und 15,40 Euro. Via Facebook halten die beiden Inhaber Benno und Nudjalin Bartels die Regenzeit-Besucher über aktuelle Öffnungszeiten auf dem Laufenden.
Das Lokal hat Dienstag bis Donnerstag von 11.30 Uhr bis 15 Uhr sowie von 17 Uhr bis 20.30 Uhr geöffnet. Mittwochs schließt das Thai-Restaurant um 21 Uhr.
Café Regina, Fürther Straße 64
Im Café Regina stehen neben hausgemachten Kuchen und Hauptspeisen wie Currywurst, Quiche, Reispfanne oder Gemüse-Lasagne auch wechselnde Suppen auf der Speisekarte. Beispielsweise können sich Suppen-Liebhaber eine Linsen-Kartoffel-Suppe mit Brot für 7,30 Euro, eine Karotten-Kokos-Suppe für 6,80 Euro oder Karotten-Ingwer-Suppe mit Brot für 6,80 Euro bestellen.
Das Café hat Montag bis Samstag von 10 bis 23 Uhr geöffnet, sonntags schließt das Lokal um 18 Uhr.
RamenCado, Färberstraße 42
Freunde der Suppenküche können sich bei RamenCado zwischen Ramen und Phở entscheiden. Während Phở Reisnudeln und Gewürze wie Sternanis, Fenchel, Nelken und Piment beinhaltet, werden Ramen mit Weiznnudeln und Miso-Paste gegessen. Phở gibt es im RamenCado mit Rinderbrühe, Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe. Alle Brühen werden mit Kräutern, einer hausgemachten Chili-Sauce und hausgemachtem Knoblauch-Chili-Essig und Toppings wie Rinderfilet, Tofu, Süßkartoffeln und Pilzen zubereitet. Das Gericht liegt preislich zwischen 14 Euro und 18 Euro. Ramen gibt es dort wahlweise mit Hühnerbrühe, Huhn-Ingwer-Zitronengras-Curry-Brühe, Schweinebrühe, Fischbrühe, Dashibohnenbrühe oder Sojabohnenbrühe. Um die Suppe abzurunden, stehen Toppings wie Nudeln, Kimchi, Fleisch, Pilze, Nori, Mais und Eier zur Verfügung. Das Gericht kostet je nach Topping zwischen 15 und 21 Euro.
RamenCado hat täglich von 11.30 Uhr bis 15 Uhr sowie von 17 Uhr und 22 Uhr geöffnet. Freitag und Samstag schließt das Lokal um 23 Uhr.
Takumi Nürnberg, Brunnengasse 25
Neben gebratenen Teigtaschen, Reisgerichten, Frühlingsrollen oder Edamame serviert das Restaurant Ramen in verschiedenen Variationen, die dort nach Originalrezept mit typischen Gewürzen aus Japan zubereitet werden. Das Lokal bietet bereits zusammengestellte Nudelsuppen wahlweise mit Schwein, in vegetarisch oder vegan an. Außerdem gibt es dort die Möglichkeit, Ramen nach Lust und Laune selbst zusammenzustellen. Das Gericht liegt dort preislich zwischen 13,50 Euro und 18,90 Euro.
"Takumi Nürnberg" hat Montag bis Freitag von 12 Uhr bis 14.30 Uhr sowie von 17 Uhr bis 21 Uhr und samstags von 12 Uhr bis 21 Uhr geöffnet. Am Sonntag bleibt das Lokal geschlossen.
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Suppenkaspar, Königswarterstraße 38, in Fürth
Das Fürther Restaurant hat sich voll und ganz der Suppe gewidmet. Im "Suppenkaspar" gibt es eine wöchentlich wechselnde Speisekarte, auf der Suppen, wie Gyrossuppe mit Reis und Tzatziki für 7,50 Euro, Wirsingrahmsuppe für 6,90 Euro, Zwiebelcurrysuppe für 6,90 Euro oder Mais-Kartoffeleintopf für 6,90 Euro aufgelistet sind. Zusätzlich zum flüssigen Gericht gibt es dort Salate, Fingerfood und Nudel- sowie Reisgerichte.
Der Suppenkaspar hat Montag bis Freitag von 10 bis 15 Uhr geöffnet.
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