In der Küche
Ceranfeld reinigen: So wird es besonders sauber
14.10.2022, 07:57 Uhr
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Wer kennt es nicht? Egal wie vorsichtig man mit der Pfanne hantiert, oder mit dem Löffel umrührt, es landet immer etwas auf der Herdplatte. Die Fett- und Essensreste hinterlassen unschöne, verbrannte Krusten auf dem Ceranfeld. Da die Glaskeramik zerkratzen kann, sollte man bei der Reinigung behutsam vorgehen.
Ceranfeld reinigen: Die besten Hausmittel
Was man zum Reinigen des Ceranfeldes benötigt, hat man meist sogar bereits zuhause. Mit diesen Hausmitteln verschwinden unschöne Flecken und Krusten auf der Herdplatte im Handumdrehen.
Ceranfeld reinigen mit Natron
Das Ceranfeld kann bei hartnäckigen Flecken mit Hilfe von Natron gereinigt werden. Zwei Esslöffel Natron, ein Schuss Wasser und ein wenig Essig reichen schon aus, um die Kochplatte wieder zum Strahlen zu bringen. Die Zutaten werden zu einer Paste vermischt und mit einem Lappen auf die Kochplatte aufgetragen. Am Schluss gibt man noch einen Schuss Essig hinzu und lässt die Mischung für fünf Minuten einwirken. Zuletzt wischt man die Platte mit einem sauberen Schwamm ab.
Achtung: Die Reinigung mit Natron sollte nicht zu häufig angewendet werden, da die Mischung das Ceranfeld angreifen und Spuren auf der Oberfläche hinterlassen kann. Die Methode bietet sich allerdings besonders für hartnäckige Verschmutzungen an.
Ceranfeld reinigen mit Backpulver
Das beliebte Hausmittel Backpulver kommt auch bei der Reinigung des Ceranfeldes zum Einsatz. Dazu mischt man einfach zwei Teelöffel Backpulver mit 100 Milliliter Wasser zu einer homogenen Paste und trägt diese auf die verdreckten Stellen auf. Nach einer Stunde Wartezeit kann die Paste mit einem trockenen Tuch wieder abgewischt werden.
Ceranfeld reinigen mit Zahnpasta
Auch Zahnpasta hilft sehr wirksam bei Verschmutzungen auf dem Ceranfeld. Die Creme gibt man einfach auf die betroffenen Stellen, reibt diese ein und säubert die Platte mit einem feuchten Lappen. Auch Kratzer können etwas gemildert werden, weil Zahnpasta meist abrasive Stoffe enthält, die ähnlich wie feines Schleifpapier wirken. Dadurch werden die Ränder der Kratzer abgerundet und sie fallen weniger ins Auge.
Ceranfeld reinigen mit Spülmaschinentabs
Auch Spülmaschinentabs eignen sich für die Reinigung von Herdplatten. Dafür löst man ein Tab in lauwarmem Wasser auf, sodass eine Paste entsteht. Diese wird gleichmäßig auf dem Ceranfeld verteilt und für eine Viertelstunde einwirken gelassen. Danach wischt man die Paste mit einem nassen Schwamm und trocknet das Ceranfeld mit einem Tuch ab.
Ceranfeld reinigen mit Vaseline
Vaseline ist ein Geheimtipp für die Reinigung von Ceranfeldern. Dazu gibt man einfach ein Tupfer Vaseline auf ein Tuch und reibt diese auf die eingebrannten Krusten. Nach ein paar Minuten kann man die Creme mit einem Tuch abputzen.
Tipp: Wenn das Ceranfeld noch ein wenig warm ist, funktioniert die Reinigung mit Vaseline am besten.
Ceranfeld reinigen: Eingebranntes Fett entfernen
Scheuermilch hilft selbst bei eingebranntem Fett und besonders hartnäckigen Flecken. Allerdings können Scheuermittel auch unschöne Kratzer auf der empfindlichen Oberfläche des Ceranfeldes hinterlassen. Wer auf Nummer sicher gehen möchte, sollte daher lieber ein schonendes Hausmittel verwenden – Alternativen gibt es genug.
Stark eingebranntes Ceranfeld
Einige Verschmutzungen lassen sich nicht so einfach von der Herdplatte entfernen. Dazu gehören eingebrannte Milch oder Reis- und Kartoffelwasser. Allerdings kann man die Rückstände effektiv mit einem speziellen Ceranfeldschaber entfernen. Mit diesem Gerät schabt man vorsichtig die Verkrustungen ab. Wenn dies auch nicht hilft, kann man den Fleck mit einem feuchten Tuch und Spülmittel zunächst einweichen. Der Lappen mit der Spülmittel-Mischung sollte über Nacht einwirken. Dann kann der Fleck am nächsten Tag vorsichtig mit dem Schaber abgekratzt werden. Danach kann man das Ceranfeld wie gewohnt mit Hausmitteln reinigen.
Ceranfeld reinigen: Weiße Flecken auf der Herdplatte
Manchmal entstehen seltsame weiße Flecken auf dem Ceranfeld. Was hat es mit den weißen Flecken auf sich? Bei den Flecken handelt es sich in der Regel um Kalk. Das Kalk befindet sich in hartem Wasser. Beim Verdunsten bleibt nur noch Kalk mitsamt den unschönen weißen Flecken übrig. Wenn das Kochfeld danach erneut erhitzt, verbindet sich dieses fest mit der Oberfläche. Die weißen Flecken können dann leider auch nicht einfach mehr mit Wasser abgespült werden – vielmehr bedarf es spezieller Reinigungsmittel. Im Handel gibt es verschiedene Entkalker und Ceranfeldreiniger, mit denen man gegen die weißen Flecken vorgehen kann. Alternativ hilft aber auch eine halbierte Zitrone oder etwas Zitronensaft, mit der man über die Rückstände und Verkrustungen reibt. Die Säure lässt man für eine halbe Stunde einwirken und spült das Ceranfeld anschließend mit warmem Wasser ab.
Was zerkratzt das Ceranfeld?
Kleine Kratzer passieren schneller als gedacht. Schuld sind nicht nur Töpfe oder Pfannen. Hersteller sind mittlerweile bemüht, den Pfannenboden so glatt wie möglich zu gestalten, um Kratzer zu vermeiden. Der Boden von Kochgeschirr ist in der Regel auch gar nicht hart genug, um im Alleingang Ceranfeld-Kratzer zu verursachen.
Vielmehr zerkratzen kleine Partikel unter dem Topf das Ceranfeld. Diese mineralischen Mikropartikel landen auf dem Ceranfeld, wenn das Kochfeld beispielsweise auch als Arbeitsplatte genutzt wird. Wenn Einkäufe ausgeräumt und erdiges Obst oder Gemüse auf das Ceranfeld gelegt werden, bleiben Mikropartikel auf dem Kochfeld zurück. Auch wenn beim Kochen Zucker, Salz oder Pfeffer neben den Kochtopf auf die Herdplatte fallen, birgt dies ein Risiko. Wenn dann Pfannen oder Töpfe auf dem empfindlichen Ceranfeld hin- und hergeschoben werden, zerkratzen die Mikropartikel die Herdplatte.
Ceranfeld reinigen: Kratzer entfernen
Leider können Kratzer im Ceranfeld nicht so einfach entfernt werden. Die Kratzer sind zwar harmlos und beeinträchtigen die Funktion des Kochfeldes nicht weiter, sehen aber unschön aus.
Mit ein paar Tricks kann man den Schönheitsfehler wieder beheben oder die Kratzer zumindest weniger auffällig machen. Dazu verwendet man eine handelsübliche Glaskeramik-Politur. Vor der Anwendung sollte das Kochfeld gründlich mit Wasser gereinigt werden. Danach gibt man eine kleine Menge Glaskeramik-Politur auf das Ceranfeld und poliert dieses in kreisenden Bewegungen. Die Politur wirkt schleifend und schmirgelt die Kanten der Kratzer ab. Dadurch sind die Kratzer weniger auffällig.
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