Neuer Ort zum Brunchen in Nürnberg: Baguette und Cocktails genießt man im "Balū" mit Dschungel-Flair

Nürnberg - Monatelang haben die Nürnberger auf Instagram rätseln dürfen, was es mit einem Bären-Maskottchen auf sich hat. Jetzt ist das Geheimnis gelüftet: In der Innenstadt hat ein neues Restaurant eröffnet, das sich dem "Dschungelbuch" verschrieben hat.

In Nürnbergs Zentrum pocht seit neuestem ein weiteres gastronomisches Herz: In der Vorderen Sterngasse 4 bis 6 hat nämlich ein frischer Frühstücks- und Food-Spot eröffnet, der sich auf den ersten Blick durch ein sehr besonderes Ambiente auszeichnet. Im "Balū" ist alles im Stil des Dschungelbuchs gestaltet - von den Namen der Gerichte bis hin zur Innenausstattung - und natürlich ist auch der Name an den berühmten Bären aus der Geschichte angelehnt.

Damit erklären sich auch die Videos, die Monate vor der Eröffnung des "Balū" ein Bären-Maskottchen an verschiedenen Orten in Nürnberg zeigten. Lange rätselte die lokale Social-Media-Gemeinschaft, wer ihnen da wohl einen Bären aufbinden möchte. Denn weitere Informationen wurden zu den Videos nicht geliefert.

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In der Vorweihnachtszeit war es dann soweit: Ohne großen Tusch hat Balū in einem ehemaligen Ladengeschäft für ausgewählte Ware sowie Kleidung aus Asien eröffnet. Wie unsere Redaktion erfahren hat, gehört "Balū" zum Kosmos des indisch ausgerichteten Restaurants "Le Bar" vis á vis (Luitpoldstraße 16).

Die Fassade des neuen Bruch-Ortes in Nürnberg-St. Lorenz. © Andrea Munkert

Zwischen 9 und 13 Uhr werden im "Balū" täglich Kaffee und Brunch angeboten, von 13 bis 22 Uhr werden belegte Baguettes und Cocktails serviert. Auch House-Musik soll und wird in diesem urbanen Dschungel erklingen.

Ein Gefühl, mitten im Grünen zu speisen, kriegt man im neuen "Balū" zwischen der Lorenzkirche und dem Opernhaus. © Andrea Munkert

Auch erste Rezensionen auf "Google" sind schon vorhanden - eine davon: "Im Grunde noch ein Geheimtipp: die polnischen Baguette sind einfach ein Traum! Mit Liebe und sehr detailliert belegt, herzhaft und ganz frisch zubereitet. Preislich voll ok, sehr nettes Personal. Wir kommen wieder!"

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