Passt auf fast jeden Kuchen: Dieses Topping-Grundrezept müssen Sie probieren

Nürnberg - Ob auf Karotten-, Apfel- oder Kirschkuchen - dieses Frosting geht einfach immer. Toppen Sie Ihre Kuchen damit, denn es gelingt in nur wenigen Minuten.

Zutaten:

400 Gramm Frischkäse

200 Gramm Puderzucker

Etwas Zitronensaft

Ein Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

Frischkäse und gut einen Esslöffel Zitronensaft in einer Schüssel verrühren. Nach und nach Puderzucker und Vanillezucker hinzugeben und alles glatt rühren. Anschließend den gebackenen, abgekühlten Kuchen mit dem Topping bestreichen und für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

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