Schön herbstlich: Super einfaches Apple Crumble-Rezept

Nürnberg - Bald ist der Herbst da! Die perfekte Beschäftigung an regnerischen Tagen - Backen. Dieses super einfache Apple Crumble Rezept müssen Sie ausprobieren.

Zutaten:

500 Gramm Äpfel

30 Gramm Zucker

Eine halbe Zitrone

Einen Esslöffel Crème fraîche

Eine Prise Zimt

Für die Streusel:

100 Gramm weiche Butter

200 Gramm Mehl

80 Gramm Zucker

Zubereitung:

Den Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Die Äpfel waschen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Bei Bedarf die Äpfel schälen. Die Zitrone darüber ausdrücken. Zucker, Zimt und Crème fraîche dazu geben und alles verrühren. Die Masse in eine Auflauf- oder tiefe Kuchenform geben. Dann geht es mit den Streuseln weiter. Mehl, Zucker und Butter in eine Rührschüssel geben und das ganze mit den Händen oder einem Knethaken kneten. Nun werden die Streusel geformt und über die Äpfel verteilt. Das ganze für rund 20 Minuten in den Ofen geben, abkühlen lassen und genießen.

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