So schmeckt es den Kindern: 10 raffinierte Ideen für die Brotzeitbox

Nürnberg - Es geht wieder los: Kindergarten und Schule. Und Eltern stehen jeden Tag vor der Frage: Was packe ich in die Brotzeitbox? Hier sind zehn Ideen für einen gesunden Snack.

Das Kompetenzzentrum für Ernährung in Bayern gibt Beispiele dafür, wie gesunde Brotzeitboxen für den Kindergarten aussehen könnten. Die Mengen sind Richtwerte für Kinder zwischen vier und sechs Jahren - aber: Jedes Kind hat seinen eigenen Energiebedarf und auch der Appetit ist nicht immer gleich. Für jüngere und ältere Kinder sind sie deshalb ebenfalls anzupassen.

Box 1:

1/2 Vollkornbrötchen mit Frischkäse

4 Gemüsesticks (z.B. Gurke, Paprika, Karotte)

Obst (z.B. 8 Trauben)

Box 2:

100g Quark

1 EL Kerne (geröstet, gemahlen oder gemischt, z.B. Nüsse, Mandeln, Sonnenblumen- oder Kürbiskerne)

Obst (halbe Birne)

2 Scheiben Kiwi

Beeren (50g)

Box 3:

1 kl. Becher Naturjoghurt (120g)

1 EL Vollkornhaferflocken

1 Handvoll Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren

Box 4:

2 Vollkorn- oder Maiswaffeln

Smoothie (aus Obst und Gemüse püriert, 120g)

Box 5:

2 Spieße aus: 2 Cocktailtomaten, 2 Scheiben Gurke, 2 Erdbeeren, 2 Trauben

1 EL Lindenaufstrich mit 2 EL Quark verrühren

Panorama

13.9.2024, 09:43 Uhr Ausgewogene Brotzeit ist wichtig

„Hohes Konfliktpotenzial“: Kinder und ihre mitgebrachte Brotzeit in der Kita

Von Erika Balzer

Was sollte wie oft in die Brotzeitboxen?

Box 6:

2 Knäckebrote

1 TL Mandel- oder Nussaufstrich

1 Karotte in Sticks geschnitten

Apfel- oder Birnenmus (ungesüßt, 60g)

Box 7:

1 Scheibe Vollkornbrot

1 Scheibe Schnittkäse

2 EL Gemüse- oder Linsenaufstrich

1 Salatblatt

1/2 Apfel oder Banane

Box 8:

1/2 Vollkornbreze mit Butter

Schnittlauch oder Kresse

Fruchtshake: 100ml Milch und 40g Obst pürieren

Box 9:

2 große Kohlrabischeiben (halbieren) und mit

1 EL Kichererbsen- oder Linsenaufstrich bestreichen

4 Stück Nektarine

Obst (ein paar Trauben)

Box 10:

2 Stück Vollkornzwieback

1 kl. Milchshake (25g Joghurt und 100g Milch mit Zimt oder Vanille)

Obst (z.B. zwei Pflaumen ohne Stein)

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